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帶甜味的麻辣牛肉幹

更新时间：2024-11-17 07:58:36

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）1

By 冰媽廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

牛肉 600g
姜 1塊
蔥 1根
鹽 2小勺
五香粉 5g
孜然粉 3g
胡椒粉 5g
辣椒粉 20
花椒粉 5g
白糖 50g
紅燒醬油半勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
熟芝麻 50g

做法步驟

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）2

1、牛肉洗淨切成長條。

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）3

2、焯水，水裡放入姜蔥蒜料酒，少許鹽。煮幹控幹水，備用。

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）4

3、鍋裡倒入油，筷子起泡泡即可。

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）5

4、倒入控幹水分牛肉，炸至變成醬色。濾油備用。

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）6

5、鍋裡放點油，白芝麻。辣椒粉，花椒粉，孜然，耗油等各種粉，生抽，少許白糖，翻炒一下，倒入控油的牛肉條，翻炒至水幹即可。

帶甜味的麻辣牛肉幹（自從學會麻辣牛肉幹）7

6、好吃看得見哦！

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