第一種 台灣大青棗

它的産地位于雲南、廣西、福建等地區，上市日期為每年的六月份，同時又被人們稱為印度棗，因為它的原産地在印度，後來引入我國種植，外形呈橢圓形狀，果皮青綠色而且表面非常光滑，裡面果肉顔色為白色，口感吃起來非常脆甜多汁。

大青棗

大青棗

第二種 珍珠棗

珍珠棗産地位于湖南和新疆等地區，它的上市月份為每年的九月份，該果實形狀呈圓形或橢圓形看起來似珍珠，如果晾幹後表皮顔色為深紅色，看起來非常呦光澤，這種棗既可以直接吃亦可制作成幹果類來食用，這種棗尤其以新疆種植的品質最好。

棗樹

第三種 冬棗

冬棗産地位于河北、山東、陝西等地區，上市日期為每年的七月份左右，該品種同時又被人們稱為凍棗。果實外形呈圓形，外表看上去非常光滑且有光澤，皮薄肉脆，表皮顔色為褐紅和暗黃色混合，裡面果肉為白色，口感吃起來脆嫩多汁，甜味非常濃郁。

冬棗

冬棗

第四種 蟠棗

蟠棗因其長得和蟠桃相似而得名，它的産地位于山西、雲南、新疆等地區，上市日期為每年的七月份左右，單個果體偏大，如果全紅以後果皮為鮮豔的紅色，而且表皮光滑有光澤，裡面果肉顔色呈綠白色，口感吃起脆甜可口。

蟠桃

第五種 金絲小棗

金絲小棗主要産地為滄州地區，每年的十月份為它的上市日期，果實形狀呈鵝卵形或橢圓形狀，果皮非常薄，裡面果肉非常飽滿，如果是新鮮的金絲小棗顔色非常鮮紅，口感吃起來甜中帶有微微的酸味。

金絲小棗

金絲小棗

第五種 和田大棗

和田大棗主要産地為新疆地區，該品種整個果實較大，而且裡面核非常小，果皮顔色為鮮紅色，裡面果肉為黃白色為主，并且它還富含一定的營養價值，口感吃起來非常甜。

和田大棗

和田大棗種植

第六種 新疆紅棗

新疆紅棗産地位于新疆地區，上市日期為每年的九月份，該果實呈倒卵形狀，果皮為鮮紅色，裡面果肉黃色為主，汁水适中，口感吃起來甜味濃郁，可直接食用和制作醉棗。

新疆紅棗

新疆紅棗

第七種 雞心棗

雞心棗主要産地位于山西、山東、河南等地，上市日期為每年的九月份，該果實形狀為長圓形與雞心相似，如果是接近成熟時陽光照射面會呈紅色，果實看起來非常好看，口感吃起來微甜多汁微酸，比較适合直接食用或加工。

雞心棗

第八種 沙棗

沙棗的産地主要分布在甘肅、新疆、内蒙古等地，它的上市日期為每年的十月下旬，果實形狀為橢圓形，果皮顔色為棕色，裡面果肉為乳白色，如果是新鮮的沙棗口感吃起來非常香脆，有種入口即化感覺。

沙棗

沙棗

第九種 無核黑棗

該品種的種植産地位于山東、山西、河北等地，上市日期為每年的十月份，果實形狀為長圓形，果皮和裡面果肉均為黑色，口感吃起來甘甜美味，如果是制作成幹棗的話，富含一定的營養價值。

無核黑棗

第十種 酸棗

酸棗的産地分布在山西、新疆、河北等地，它的上市日期為每年的八月份，果實形狀呈圓形或者橢圓形，表皮顔色為紫褐色，口感吃起來比較酸。

酸棗

酸棗

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