韓國炸醬面怎麼做?鍋裡放兩大勺油燒熱 将适量的春醬放鍋裡，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關火後盛出備用，我來為大家科普一下關于韓國炸醬面怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
韓國炸醬面怎麼做
鍋裡放兩大勺油燒熱。
将适量的春醬放鍋裡，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調味，關火後盛出備用。
五花肉切小丁，姜切末，洋蔥、土豆和胡蘿蔔分别洗淨去皮切成小丁，黃瓜切絲備用。
另起鍋放油，油熱後，将五花肉放入煸炒。
煸出肥油後，放入姜末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟，此時可以将鍋中多餘油倒出。
将土豆胡蘿蔔丁放入一起煸炒。
放一小勺生抽調味，所有的蔬菜炒至斷生後，放入先前炒香的春醬，中小火不斷慢慢翻炒10分鐘。
把炒好的春醬放入斷生的蔬菜裡，攪拌。
另起鍋，燒開水，把面條煮熟，過水，放入炒好的醬即可。
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