燒排骨怎麼炖才能好吃-tft每日頭條

把它加到燒排骨，它是溫暖的，滋補的，開胃的和光滑的。味道很好。隻是米飯太多了。自從孩子們上小學以來，他們中午在學校吃了營養配餐頓飯。

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大家都知道，這種食物主要是清淡的，有很多蔬菜，但對我的家人來說，沒有肉的米飯是不好吃的！每天放學後，我問她午餐吃什麼？她總是情緒低落。

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今天是本周的最後一天。我買了排骨塊肉給她。據說肉和蔬菜是健康的！通常，我家吃排骨炖或炖湯，但東北人喜歡重口味，所以我們家更喜歡炖。

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今天和往常一樣是燒排骨，但我加了白蘿蔔和胡蘿蔔。這兩種成分對你的健康非常有益。胡蘿蔔含有大量維生素，可以促進骨骼生長和保護視力。孩子們吃東西是對的。白蘿蔔素有“小人參”之稱，具有止咳化痰、開胃理氣的功效。特别是在春季旱季，經常吃白蘿蔔可以預防各種疾病，适合所有年齡段！當這三種配料混合在一起時，肉變軟、腐爛、無骨，蘿蔔和胡蘿蔔也很美味。當他們上菜時，不僅孩子們喜歡它，而且他們的丈夫也贊美它，說米飯少了！

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[排骨燒蘿蔔]所需配料：排骨450克白蘿蔔，350克胡蘿蔔1/2青蔥，3個冰糖，10片肉桂，1小片八角茴香，1片生姜，3片，2湯匙醬油，料酒1湯匙醬油，1湯匙鹽，适量水，食用油适當的烹饪步驟：

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1。将排骨洗淨，放入冷水鍋中，用大火煮至沸騰。2.用勺子舀出表面的漂浮泡沫，然後舀出排骨排水或用廚房用紙擦幹。3.将胡蘿蔔和蘿蔔分别去皮，切成滾刀狀備用。4.準備其他配飾：姜切片，蔥切成小段，蔥葉切成蔥花。5.将适量的食用油倒入鍋中，燒至50%熱。将冰糖加入小火中，來回炒至冰糖變成琥珀色。

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6.然後加入排骨，攪拌均勻，使排骨表面呈白色和黃色。7.加入蔥、姜片、八角和肉桂，小火炒香。8.然後轉移到醬油，料酒和老醬油，炒至排骨着色。

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9加入适量的水以去除鍋中的成分。大火煮沸後，換成小火中火炖30-40分鐘。10當排骨炖至89時，加入蘿蔔和土豆片，繼續炖約20分鐘。11蘿蔔和胡蘿蔔變軟煮熟後，根據個人口味加入适量鹽，用大火翻炒，收集汁，出鍋前撒上蔥。

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12一個健康美味的排骨烤蘿蔔準備好了。它有完整的顔色、氣味和味道。當我看它的時候，它讓我流口水！小貼士：炸冰糖時，你必須控制熱量。不要炸冰糖。這樣，整個菜都會變苦。一次向炖排骨中加入足夠的水。中途加水會影響味道。

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我的建議是甯多。排骨烹饪前一定要保持幹燥，否則容易濺油，不利于廚房衛生，容易發生危險。佳肴佳肴佳肴佳肴：關注以下官方賬戶：家庭美食，20年專注于美食，美味佳肴，教你烹饪，每天分享易于理解的家庭美食食譜。