電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟-tft每日頭條

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更新时间：2025-03-19 00:06:23

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）1

難度：配菜(中級)	時間：30~60分鐘
主料
雞蛋3個	牛奶200ml
面粉适量	酸奶160g
白砂糖30g

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）2

1. 三隻雞蛋，蛋清蛋黃分離，分别裝入兩個容器（最好用不鏽鋼），蛋清中不能有一絲蛋黃！

2. 手工打發蛋白……

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）3

3. 打成這樣加入10g白砂糖繼續打

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）4

4. 打成這樣再加入10g糖繼續打

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）5

5. 這樣再加入10g繼續打

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）6

6. 打發成這樣就差不多了，倒扣過來掉不下來，注意别打發過頭形成豆渣狀

7. 蛋黃容器内加入牛奶、酸奶、面粉，蛋白分兩次加入，上下切拌，混合均勻（如果喜歡吃甜的話這一步可加入适量白砂糖

8. 電飯鍋内抹一圈油，将蛋黃糊倒入

9. 震蕩幾下，氣泡震出來

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）7

10. 我用的這個電飯煲直接就有蛋糕功能（非廣告

11. 沒有蛋糕功能的話先煮飯鍵預熱，倒入蛋糕糊，震蕩，煮飯鍵跳了之後悶一段時間，然後再開煮飯鍵，直到牙簽插入拔出後沒有蛋糕糊

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）8

12.

電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）9

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電飯鍋做酸奶蛋糕詳細步驟（電飯鍋酸奶蛋糕的做法步驟）10

14.

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