馄饨底料怎麼做才好吃?香菜、紫菜各适量,蝦皮、榨菜碎各适量,鹽、生抽醬油、香油各适量,胡椒粉、味精、醋 各适量,我來為大家科普一下關于馄饨底料怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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馄饨底料怎麼做才好吃
香菜、紫菜各适量,蝦皮、榨菜碎各适量,鹽、生抽醬油、香油各适量,胡椒粉、味精、醋 各适量。
方法:将香菜去黃葉、去根,然後沖洗幹淨,切成約1厘米小段,分别放在每個将盛馄饨的碗中。
将鍋中放入半鍋水(或者是事先煮好的雞湯、骨頭湯均可),将水(或骨湯)煮開後,将馄饨下入鍋中。
然後,待馄饨煮熟後,将适量的紫菜、蝦皮、榨菜丁放入鍋中,鍋再次煮開後,即可調制成小火。
在盛香菜的碗中,加入适量的鹽、生抽醬油(可選擇不加)、胡椒粉、味精,然後,再将煮好的馄饨盛入碗中。再放入香油、醋(可選擇不加),用小勺子攪拌均勻即可食用。