冬季好吃又簡單的美食做法?【雞肉丸菠菜湯】雞肉富含蛋白質，脂肪少，剁成肉泥攪拌幾下起勁後，把肉糜揉成丸子，放入熱水鍋中煮3分鐘至浮起，再加入少許菠菜，清新不油膩，雞肉也有增強抵抗力的作用我比較推薦每次多做一些雞肉丸子煮好撈起，放涼後可放冰箱冷凍，時間來不及的時候可以随時從冰箱取出放入湯鍋中加熱煮熟即可，我來為大家科普一下關于冬季好吃又簡單的美食做法?以下内容希望對你有幫助!
冬季好吃又簡單的美食做法
【雞肉丸菠菜湯】雞肉富含蛋白質，脂肪少，剁成肉泥攪拌幾下起勁後，把肉糜揉成丸子，放入熱水鍋中煮3分鐘至浮起，再加入少許菠菜，清新不油膩，雞肉也有增強抵抗力的作用。我比較推薦每次多做一些雞肉丸子煮好撈起，放涼後可放冰箱冷凍，時間來不及的時候可以随時從冰箱取出放入湯鍋中加熱煮熟即可。
【雪梨胡蘿蔔骨頭湯】這個湯譜比較簡單，材料是秋冬季節常用的雪梨，用雪梨煲湯要去掉核心，核心如果不去除，煲好的湯會發酸噢，另外骨頭的選擇也有講究，可以選擇不太油膩的脊骨，筒骨内油脂骨髓較多，雪梨煲湯适宜比較清淡的做法。當然，更清淡的可以選擇瘦肉塊與雪梨搭配。
【益母草肉丸湯】益母草，外表看似小香菜，其實味道大不同，整株都可以入藥，是女性調理經期最好的食材，益母草價格不貴，在南方甚至比青菜便宜，它不起眼，食療效果卻非常不容小觑，尤其是女性朋友來例假前後的那幾天，可以間隔着把它與肉丸或者雞蛋搭配，煮幾分鐘就能喝的快手食療湯，做法簡單又滋補。
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