牛奶土司:土司跟面包的區别？
1、性質不同：吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。面包是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。
2、特點不同：吐司是用帶蓋烤聽烤出的面包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似長方形大面包。面包經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
3、吃法不同：整塊兒的面包裡面可以放入一些火腿，培根，生菜等等，切成一片一片的吐司，可以在上面抹上一些甜品，奶油和黃油加上一些荷包蛋，制作成味道可口的三明治。
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注意事項：
1、面包在烘烤時，産生一種物質積聚在面包皮上，不僅可使面包皮變黑變甜，更能激活抑制自由基活性酶，能夠抗癌，起到延緩衰老的作用。為此吃面包最好連皮吃。
2、剛出爐的面包不宜馬上吃，因為此時面包還在發酵，馬上吃容易得胃病，面包出爐後應至少放上兩個鐘頭才吃比較安全。還有人喜歡吃大而松軟的面包，覺得口感好，其實面包發酵也有一個度，體積過大不見得營養就多。
3、挑選面包一定要選擇手感較硬的、味道較淡的、口較粗的，這類面包油脂含量一般較低，含有大量膳食纖維，有利于腸道蠕動和消化吸收，食物纖維也會抑制身體中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
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