2022年全球饑餓指數發布，其中印度得分29.1分，被列為“重度饑餓”，印度政府對此很不滿，認為這個指數是對印度進行“污名化”，将印度塑造成一個“不能滿足其人口糧食安全和營養需求的國家”。還指出這個計算方法不準确。

但是另一方面，印度糧食産量低，人均糧食占有量低也是不争的事實。

咱們簡單對比一下，印度雖然國土面積不如我國，但是地理條件非常好，可耕種的土地面積超過了1.55億公頃，而我國耕地面積隻有1.28億公頃。

印度水熱條件好，年均降水量達到了1200毫米，他們甚至還将年降水量低于750毫米的地方列為幹旱地區；按照印度的标準，我國的魚米之鄉湖廣地區是剛剛擺脫幹旱的地方。

也就是說，印度這片土地屬于“老天爺賞飯吃”，按理說怎麼也餓不着印度人，可實際上呢？

印度糧食年産量還不足我國的一半！

這些年，印度年糧食産量大約是6000億斤左右（3億噸），我國糧食自2015年起連續7年保持在13000億斤以上，其中2021年達到了13657億斤。

印度人均糧食占有量僅僅隻有222公斤，而我國人均糧食占有量達到483.5公斤。

印度人均糧食占有量222公斤是什麼概念呢？

1949年，我國的人均糧食占有量是208.95公斤。

印度人口與我國接近，但是糧食産量隻有我國的一半，而且人均糧食占有量遠遠不足國際上公認的“400公斤”糧食安全線。但就是在這種情況下，印度還在出口糧食，其中2021年印度大米出口量達到了2140萬噸，小麥出口量達到了800萬噸左右。

隻不過，今年受幹旱影響，印度宣布禁止出口碎米（主要用于飼料）、小麥等糧食出口，引起世界一片哀嚎。其中美國更是吃飽了不腰疼，竟然還希望印度取消小麥出口禁令，表示如果不這樣做的話，會加劇全球糧食短缺。

可問題是，印度連自己都快要養不活了，如何養活世界？

有很多人質疑我是不是寫錯了數據，認為印度如果人均糧食占有量如果真的隻有222公斤，為啥還會大量出口糧食？

這裡多說一下，出口糧食和糧食富足沒有必然的關系，印度雖然人均糧食占有量少，但并不是每個人的糧食都少。

印度雖然也搞過農業改革，但是改革不徹底，改革不徹底就意味着徹底沒改革，大量的土地仍舊集中在富農，大地主手裡，佃農和耕地面積小于2公頃的小農占據了絕大多數，

更關鍵的是，農民的存儲條件普遍不行，如果不賣糧食也會放壞，他們生産的水果、蔬菜損耗率也比我國高得多。

按理說，如果糧食産量低，農民必然會受災，忍饑挨餓會導緻社會秩序變差，那為啥印度沒有因此鬧事呢？

這方面印度還是占了不少便宜。

一方面印度全年氣溫較高，而在溫度較高的環境下，人們消耗的能量更少，對糧食的需求量更少。

另一方面，印度對肉蛋的需求量較少，我國人均年肉類消費量達到了68.1公斤，而印度人均年肉類消費量隻有4.5公斤，吃肉其實也是在消耗糧食，因為牲畜需要糧食才能育肥，以豬為例，現如今的豬每消耗2-3斤糧食才會長1斤肉。

中國人均年蛋類消耗量為296枚，而印度人均年蛋類消耗量為3.2千克，排在比較靠後的位置。

印度人的蛋白質主要來源是奶，而奶類上遊消耗的主要是草料，而不是糧食。

多說一下，其實我國人均肉蛋奶的消費量遠遠不如發達國家，據2020年統計，美國人均肉類消費量達101公斤，如果算上肉類零食，美國人均肉類消費量還會更高。

西方發達國家“人均肉蛋奶消費量”普遍遠超我國，且在過去相當長的時間，西方發達國家一直保持着這樣的“人均肉蛋奶消費量”，所以他們用“人均肉蛋奶消費量”來指責我們國家，完全沒有任何道理可言的。

回歸正題，印度的氣候可以讓他們消耗更少的能量；素食讓他們對糧食消耗量較少。但盡管如此，印度仍舊面臨饑荒。

尼赫魯大學經濟研究與計劃中心研究學者瓦伊沙力•班薩爾（Vaishali Bansal），在《糧食短缺與饑餓将繼續在印度蔓延》中表示：

在2019年-2021年印度有5.6億人面臨中度或重度糧食不安全，在全球重度糧食短缺人口中，僅印度就占了37%，長期饑餓人口達2億人。這裡多說一句，印度所面對的饑荒問題，并不僅僅是吃不飽，而是營養攝入不均衡，也就是隻吃主食填飽肚子，但是蛋白質，維生素等攝入不足；另外還面臨印度國内雖然不缺糧食，但是窮人買不起等現狀。

既然印度自己的國民還吃不飽、吃不好，為啥還大量出口糧食呢？

這是因為，印度需要出口糧食換取外彙，然後再通過外彙購買生活必需品。如果不賣糧食，印度的貿易逆差會更大，外彙不足或讓印度面臨像斯裡蘭卡一樣國家破産的局面。

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