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怎樣炸小肉丸子又軟又好吃

更新时间：2024-09-28 17:31:36

怎樣炸小肉丸子又軟又好吃（自從學會炸小肉丸）1

看大耳朵圖圖，看到他最喜歡炸小肉丸，給我家小饞貓做一做，她居然不給面子，還好她爹夠給力‍‍

By 呆果小廚

用料

五花豬肉 500g
姜末蔥末适量
鹽适量
蚝油或生抽少許
澱粉一勺
胡椒粉或者十三香少許

做法步驟

怎樣炸小肉丸子又軟又好吃（自從學會炸小肉丸）2

1、五花肉切切切

怎樣炸小肉丸子又軟又好吃（自從學會炸小肉丸）3

2、把蔥姜一起切進去，不想吃蔥香的也可以後面放蔥姜水

怎樣炸小肉丸子又軟又好吃（自從學會炸小肉丸）4

3、加入胡椒粉（十三香），耗油生抽，鹽，打入一個雞蛋，最後放一勺澱粉，順時針攪拌均勻

怎樣炸小肉丸子又軟又好吃（自從學會炸小肉丸）5

4、油溫五成熱開始放肉丸，小火慢炸至金黃色

怎樣炸小肉丸子又軟又好吃（自從學會炸小肉丸）6

5、出鍋，喜歡酥脆的可以複炸一邊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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