包餃子需要哪些工具?包餃子需要準備一根擀面杖、一個砧闆，用來擀餃子皮其中，擀面杖呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓面團等可塑性食品原料，砧闆是指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上，我來為大家科普一下關于包餃子需要哪些工具?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
包餃子需要哪些工具
包餃子需要準備一根擀面杖、一個砧闆，用來擀餃子皮。其中，擀面杖呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓面團等可塑性食品原料，砧闆是指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上。
餃子由馄饨演變而來，源于中國古代的角子，原名嬌耳，漢族傳統面食，距今已有一千八百多年的曆史。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用面皮包餡水煮而成。
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