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如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐

更新时间：2024-12-24 21:49:11

如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐?幹豆腐約200克，鹵豬耳朵1個，黃瓜1根，白糖，醋，生抽，香油，鹽，雞精，辣椒油準備适量，現在小編就來說說關于如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何制作好吃的涼拌耳絲幹豆腐

幹豆腐約200克，鹵豬耳朵1個，黃瓜1根，白糖，醋，生抽，香油，鹽，雞精，辣椒油準備适量。

将食材洗淨，鍋中燒水水開放入幹豆腐，焯燙三十秒後撈出過涼水冷卻，控幹水分後切成絲。

再将豬耳朵切好，黃瓜切絲，三者裝入碗中，再放入适量的蒜末和香菜。

加入白糖，醋，生抽，香油，鹽，雞精，辣椒油，抓拌均勻後即可開吃。

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