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靈芝孢子粉和面蒸饅頭可以嗎

更新时间：2024-12-24 20:56:38

【原料】豬瘦肉100克，靈芝孢子粉2克，醬油适量。

【制作】将豬肉洗淨切成小丁，再剁成肉醬，加入有機靈芝孢子粉與少量醬油拌勻，放入碗内入籠蒸熟即成。

【用法】空腹适量食之。

【功效】益氣養陰，健脾開胃。

【按語】靈芝孢子粉，是靈芝在成熟後期釋放出來的孢子，其有效成分要破壁後才能充分吸收。對“三高”人群、慢性病者增強體質，促進康複大有裨益。豬瘦肉性平、味甘，滋陰潤燥補血。兩味合奏益氣養陰，健脾開胃之功效，适用于胃陰虧虛型慢性反流性食管炎患者。久病體虛者尤佳。

靈芝孢子粉和面蒸饅頭可以嗎（靈芝孢子粉蒸肉餅）1

資料來源：葉錦先，高鶴.胃腸疾病患者宜吃食物[M].金盾出版社，2012，1：130.

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