進入夏天後,很多男性朋友都會萌生想要減肥的想法,一部分人也不全都是為了好看,而是覺得瘦下來之後,身體能夠更健康。
最近跳本草綱目的劉畊宏火了,他在直播間帶領上百萬人跳健身操減肥操,在直播間裡面瘋狂喊着:腰間的肥肉咔咔掉;人魚線馬甲線我想要。不知道您有沒有刷到過?
其實,減肥這件事,聰明的人都知道,光靠一時的熱情是不行的。而且根本上還要從“飲食”上入手,隻有飲食對了,才能夠輕松減脂。
今天介紹這3種食材,都是脂肪含量低,動物蛋白高的“好肉”,要多吃這些,才能最快最穩定的降體重,也是最安全的方法。
蝦肉
其實肉類也分很多種,白肉就比紅肉要好吃。其中,蝦肉是白肉的一種,減脂期間可以放心吃的肉類。而且蝦是屬于海鮮産品,能夠補充人體平常吃不到的營養成分。
推薦食譜:蝦仁豆腐菌菇湯
所需食材:蝦仁、豆腐、菌菇、裙帶菜
步驟:
1.首先把買回來的蝦清洗一下,然後把頭擰下來,順帶把線扯掉,再把殼去掉,然後在後背開一刀。
2.再泡一些裙帶菜,這個裙帶菜放一點點就可以了,泡發後會很多。
3.然後我們切豆腐,這個豆腐切小塊一點,看一下這個裙帶菜很快就泡發了,隻要把它切一下。
4.鍋燒幹後放香油,也要加入幾個雞蛋,煎黃一面後把它放另一面,兩面金黃後把它鏟小塊一點,然後放入開水。
5.放開水大火煮,煮出來的湯會白一些,然後再倒入一些金箍裙帶,菜也放進去,還有豆腐,把它攪拌一下,然後蓋上蓋子煮五分鐘。
6.五分鐘後把蝦仁倒進去,再翻拌一下,蓋上蓋子再煮一分鐘,時間到就可以打開蓋子,放入一勺鹽,再撒上些蔥花攪拌一下,這樣就可以盛出來了。
7.把它倒入一個盤裡面,這一道蝦仁豆腐菌菇湯就做好了,這個味道非常濃郁,一點都不會寡淡,好吃又營養,做法也簡單。
排骨
排骨裡面少了很多肥肉,煲湯喝既得了營養,有不長肉,很适合想要減脂的男性朋友食用。
推薦食譜:香煎排骨
所需食材:排骨、米酒、蔥姜蒜
步驟:
1.首先把買回來的排骨清洗幹淨,然後腌制一下,放些鹽,料酒和一些澱粉,把它抓拌均勻,稍微腌制一下。
2.然後調個醬汁,碗中放入一勺醬,蚝油,生抽,一點點老抽,把它攪拌均勻,鍋熱後放油。
3.然後把排骨放進去煎,稍微煎一下就可以了,不用煎得太黃,然後再翻炒一下,排骨變色後就可以盛出來了。
4.準備一個砂鍋,油熱後放入姜蒜和幹蔥,爆香一下,把排骨放進去。一起翻炒一下,然後蓋上蓋子,淋上三圈米酒。
5.轉中小火煮三分鐘,三分鐘後打開蓋子,放入提前調好的醬汁,把它翻炒均勻,放入青紅椒,蓋上蓋子,轉小火再煮三分鐘。
6.然後打開蓋子,把它翻一下,這個時候排骨更熟。
又香又嫩,最後撒上去蔥花看一下,這一道排骨就做好了,真的非常香,排骨肉肥瘦相間,肉質非常嫩滑,喜歡的要收藏起來。
花甲
花甲是一種很鮮美的海産品,在江浙一帶很受歡迎,有着“天下第一鮮”的盛譽。花甲營養豐富,富含多種維生素和礦物質,是很不錯的一道食材。
推薦食譜:蒜蓉蒸花甲
所需食材:蒜蓉、花甲芋頭、蚝油、料酒
步驟:1.将這個花甲螺處理一下,把它清洗幹淨就可以了。
2.然後我們要把它煮一下,放入鍋中,加點料酒,蓋上蓋子,把花甲螺煮開口,花甲螺不要煮太久,開口就可以出鍋了。
3.芋頭切小塊,水開後把魚頭放入鍋中,蓋上蓋子,大火蒸15分鐘。
4.利用這段時間,弄一下蒜蓉,把它放入碗中,澆上一些熱油,激發香味。調香味,放點鹽,白糖,蚝油,料酒,把它攪拌均勻,這樣一個蒜蓉醬就做好了。
5.芋頭已經煮了15分鐘,打開蓋子,把去掉一邊殼的花甲螺擺進去。
6.把蒜蓉醬澆在上面,蓋上蓋子,蒸三到四分鐘可以了。
7.打開蓋子,澆上一些蒸魚豉油,再撒上一些蔥花,最後澆上一些熱油,這道蒜香芋頭蒸花甲就做好了,蒜香味美,真的非常好吃,一口一個,真的鮮到掉渣。
這三道減脂菜你喜歡哪一個?歡迎在評論區留言你認為比較好的減脂餐。喜歡我的文章就關注我吧,我們下期見。
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