近幾年，破壁機産品非常火爆，受到很多美食愛好者的追捧。關于破壁機的好處我們在此前的文章中也有過很多的介紹，比如說破壁機的功能豐富，冷熱兩用；做出的料理，口感細膩營養易于吸收等等。

那麼，破壁機就沒有一點不足嗎？答案當然是“有”，而其中最明顯的不足就是超高轉速所帶來的弊端——高噪音。很多消費者都在期盼：這麼好的産品功能，什麼時候能推出噪音小的破壁機？今天我們就來聊一聊這個話題。

九陽靜音破壁機YJ08

實際上，國内最早研發并應用破壁技術的品牌，就是九陽。自1994年發明全球第一台豆漿機起，九陽就開始專注破壁技術，如今已24年。

近日，九陽率先發布了國内首款靜音破壁機YJ08。經中國家用電器研究院權威檢測認證，九陽靜音破壁機YJ08的工作噪音可低至56.2分貝。“56.2分貝”是什麼概念呢？就相當于人們平時說話的聲音，相對已經很平和。如果與傳統破壁機動辄90多分貝的噪聲相比，那簡直是天差地别。

今天，這款九陽靜音破壁機YJ08也來到了慧聰家電網的評測室。接下來，小編就将從這款産品的外觀、降噪技術、産品特點以及實用演示等方面，來向大家一一展示。期盼小噪音破壁機産品的朋友們，快來看看吧。

外觀：獨特創新設計

首先從外觀來看，這款九陽靜音破壁機YJ08比同類型的産品機身更矮，重心大約降低25%。而如此設計的好處就在于可以有效降低機身的共振，使其運行中更平穩。

九陽靜音破壁機YJ08

操作上，采用立式觸屏方式，操作界面低頭可見，不用彎腰即可輕松完成操作，觸屏界面還支持手動調溫、調速和調時，自由掌控非常的人性化。

觸屏控制按鍵

機身前方，配有一個旋控按鈕，通過旋轉按鈕可以選擇指定的功能，輕按即可實現開啟或取消，簡單又容易上手。觸控界面可以顯示工作狀态，除了常規的五谷漿、米糊、粥類等，更定制了“石斛藥膳”、“石斛果汁”等特色養生功能。實現一鍵操作，全程無需看管。

旋控按鈕

此外，這款九陽靜音破壁機YJ08配有不鏽鋼熱杯與真空冷杯兩個杯體。材質選用304全不鏽鋼 高硼矽玻璃，所有與食材接觸部分的材質都是食品級，這也是九陽YJ08國内首創的“全食品級工作倉”，安心使用無顧慮。

全配件

其中，不鏽鋼熱杯由高硼矽玻璃杯蓋和全304不鏽鋼内壁和金屬質感拉絲機身組成，搭配第18代360度變頻熬煮技術，美觀大方又易清潔。

頂部設有專利的防溢電極，再怎麼加熱也不會外溢。

高硼矽玻璃杯蓋與防溢電極

把手處還設有杯蓋微動保護，中途開蓋或未蓋好上蓋，都會自動停止工作，确保運行安全。

杯蓋微動保護

另外一個真空冷杯，則采用加厚高硼矽玻璃材質，健康更安全。

此外，還具有抽真空功能，可以把杯子内的空氣排掉，再開始破壁攪拌，避免氧化。如果制造的果汁不能直接喝完，冷杯的真空鎖鮮功能也可讓果汁保持12小時的長效保鮮。

真空鎖鮮

内部刀片材質為日本川崎進口鋼材（耐磨、高強度等特點），不僅采用符合力學的反曲刀設計，提高破壁效果，還采用不藏污的刀片結構，且一沖即淨輕松好洗。

内部刀片

功能：率先實現重大技術突破

除了外觀上的創新之外，作為國内首款靜音破壁機，這款九陽靜音破壁機YJ08自然具有很多的技術突破，其中最引人矚目的就是其強大的靜音技術，并憑此獲得中國家用電器研究院的“靜音認證”。此外，還有九陽第18代均熱熬煮技術，360°環繞加熱所帶來的不糊底易清潔，也非常亮眼，下面為大家一一介紹。

雙重靜音科技

九陽YJ08首創了直流無刷變頻電機 雙層隔音杯體設計，通過主動 被動降噪雙結合，達到了顯著的降噪效果，經中國家用電器研究院權威檢測認證，九陽靜音破壁機YJ08的工作噪音可低至56.2分貝。

而除解決了噪音這個難點外，九陽靜音破壁機YJ08還首次推出了“電機終身包換”服務，這種自信也間接反應了這款破壁機的“心髒”——直流無刷變頻電機的強勁穩定與耐用。

360°環繞加熱

傳統破壁清洗難也是許多消費者吐槽的點，特别是有些品牌推出的破壁機熬煮後容易糊底，清洗起來很費勁。

而對此，九陽靜音破壁機YJ08則很好地解決了這個問題。機器采用360°環繞立體加熱技術，不僅能夠讓食材均勻受熱，提升口味，還能有效避免糊底，加上超輕量級的食品級工作艙，内壁光滑不易沾，清潔很方便。

後文，我們會在試用當中，針對九陽靜音破壁機YJ08的這兩項技術功能進行實際體驗測試，繼續關注吧。

試用：超靜音、超好洗、超好喝

介紹了九陽靜音破壁機YJ08的創新功能與技術突破，接下來我們就通過試用測試，來看看它在實際使用當中的具體表現。

在實際試用中，我們分别選擇制作【冰糖沙】、【南瓜米糊】以及【營養果蔬汁】，來展示現其在降噪、清洗、破壁能力等方面的表現，一起來看看吧。

【冰糖沙】

自制冰糖沙是比白砂糖更好更健康的甜味品，而入手了破壁機後就可以很輕松的制作了，所以許多用戶都會其用來磨制冰糖沙。但由于冰糖的堅硬，冰糖沙的制作過程中往往會伴有刺耳的噪音，讓人難以忍受。

正因為此，我們就來使用九陽靜音破壁機YJ08來制作一次冰糖沙，體驗其在這種“極端”環境下的靜音表現。

首先，使用大概一碗左右的冰糖，倒入杯體中，蓋好上蓋，選擇“粉碎”功能。

啟動機器後，可以看到杯體内瞬間就起了白色的煙霧，糖粉跟着出現，30秒後冰糖沙即可制作完成。

用手碾一下，可以感受到細膩的粉末，粉碎效果非常強勁。

在制作冰糖沙的過程中，可以聽到機器工作噪音是比較輕的，相比于傳統破壁機的聲音确實要小上很多，噪音得到了大幅下降。

【南瓜米糊】

衆所周知，制作米糊的時候，稍不注意火候就特别容易出現溢出或幹鍋的狀況，破壞了一鍋美食不說，清洗時還特别的難打理。

這裡，我們使用九陽靜音破壁機YJ08來制作南瓜迷糊，看它是如何應對這“米糊挑戰”的。

首先，将南瓜洗淨切塊。

然後，将食材放入杯中，加水至750毫升，蓋緊杯蓋。

選擇“滋補糊”功能，按下啟動鍵，待完成即可。

在制作南瓜米糊的過程中，功能選定後即無需人為的其他操作，坐等米糊出鍋即可，完全沒有米糊溢出的情況，通過觀察制作完米糊後的鍋底，可以發現也完全沒有出現幹鍋的問題。同時，制作過程中的所産生的噪音非常低且舒緩。

沖洗前 沖洗後

清潔起來也非常的簡單，将杯體取下，無需擦拭直接用水沖淨即可，方便又快捷。

【營養果蔬汁】

營養果蔬汁，是我們使用破壁機制作最多的一類的飲品，即富含了果蔬整體的營養成分，破壁之後又更易于人體吸收，特别适合有老人和兒童的家庭使用。

果蔬汁的口感也能直接反應出破壁機的功能性，這裡我們使用九陽靜音破壁機YJ08，來制作一次果蔬汁，并邀請品鑒者試喝。

首先，将梨、橙子去皮切塊，全部食材放入杯中，加水适量，蓋緊杯蓋。

選擇“蔬果汁”功能，按下啟動鍵，待完成即可。

幾分鐘後，一大杯新鮮營養的果蔬汁即可制作完成，同樣在制作果蔬汁的過程中，也能感受到九陽YJ08強大的靜音效果，噪聲表現非常好。而制成的果汁，在真空冷杯中細膩而不分層，品鑒者也給出較高的評價。

品嘗評價：制作出的果汁口感非常細膩，沒有顆粒感，且果汁的味道新鮮，色味俱佳。

評測總結

在破壁機産品當中，九陽可以說是筆者最追捧的一個國産品牌，它的産品精緻精湛，且人性十足。如今，這台靜音破壁機YJ08的發布，無疑給其破壁機産品陣營又填一員虎将，這款搭載了九陽極緻靜音技術的破壁機産品，也将為你帶來更舒心的使用體驗與更多美味享受。

目前，這款靜音破壁機YJ08已經正式開售，近期有打算購置破壁機産品的朋友，不妨關注一下。