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幹炒雞的正宗做法

更新时间：2024-12-12 20:38:17

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）1

食材介紹

白條雞适量生抽适量蚝油适量蒜蓉辣醬适量甜面醬适量蔥适量姜适量蒜适量白糖适量料酒适量澱粉适量花椒适量

幹煸雞的做法步驟:

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）2

1.主要原料。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）3

2.白條雞洗淨剁成塊。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）4

3.放澱粉，料酒稍微腌制十分鐘。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）5

4.腌好的雞塊放入熱油煸炒。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）6

5.準備好調料。蚝油，蒜蓉辣醬，甜面醬。蔥姜蒜花椒。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）7

6.雞塊煸炒出水分，煸熟雞塊即可。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）8

7.倒出多餘油脂，放入所有調料。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）9

8.煸炒均勻即可。

幹炒雞的正宗做法（幹煸雞的正宗做法）10

9.幹煸雞。

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