進口冷鍊食品相關規範要求?通 告關于進一步規範和加強全縣進口冷鍊食品經營使用有關事宜的通告，我來為大家講解一下關于進口冷鍊食品相關規範要求?跟着小編一起來看一看吧!

進口冷鍊食品相關規範要求

通 告

關于進一步規範和加強全縣進口冷鍊食品經營使用有關事宜的通告

為進一步加強進口冷鍊食品新冠肺炎疫情防控工作，落實“人物同防”“外防輸入和輸出；内防反彈和擴散”防控策略，保障公衆生命安全和身體健康，結合進口冷鍊食品疫情防控特殊要求，現将有關事項通告如下：

一、全縣從事冷鍊食品貯存業務的，應當向轄區市場監督管理所報備冷庫位置、性質、倉儲量、用途等信息。食品生産經營者(含餐飲服務提供者)有自建自備或租用冷庫的，要如實向轄區市場監管所填報冷庫信息。

二、凡從縣外購進進口冷鍊食品的單位和個人，必須查驗并索取供貨商有效資質證件、“三證”（入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明）和進貨票據，并在食品預計到達24小時前，向市場監管局報備，提交《甘肅省進口冷鍊食品報備單》，備案内容包括生産經營者名稱（姓名）、食品名稱、報關信息、承運企業等。到達目的地，經總倉監管人員核查相關票證、人員信息後，嚴格按流程進行核酸檢測、統一消殺，并落實入庫、出庫管理制度。不得隐瞞不報或不如實報備。

三、 進口冷鍊食品生産經營者必須落實環境清潔、消毒措施，強化風險排查和環境整治，冷鍊物流應保持全閉環管理，嚴格交通車輛消毒措施。進口冷鍊食品生産經營者必須建立從業人員實名制管理台賬，從業人員完成接種疫苗，按照規定，積極接種第三劑次新冠病毒滅活疫苗 （加強針），積極參加市場監督管理局組織的核酸檢測。

四、承運進口冷鍊食品的物流企業、車輛經營者和駕駛員必須查驗海關進口貨物報關單、出倉證明和消毒證明，對不能提供消殺和食品相關證明材料的，不得承接貨物運輸。進口冷鍊食品運輸企業嚴格執行信息登記制度，如實登記裝運貨物、車輛、司乘人員、裝卸貨及收貨人員的信息等，不得承運無法提供進貨來源的進口冷鍊食品。司機和随從人員在運輸過程中不得擅自開箱，不得随意打開冷鍊食品包裝直接接觸冷鍊食品。運輸車輛載運進口冷鍊食品時不得同車運輸其他物品。客運車輛、非冷鍊車輛不得運輸冷鍊食品。

五、不提倡消費者從縣外購買（代購、親友寄送等）進口冷鍊食品，非必需不得網上采購進口冷鍊食品。凡從縣外或網絡購買進口冷鍊食品的消費者，收到贈送或代購進口冷鍊食品的個人及單位都要主動向市場監管局報備，嚴格按照進口冷鍊食品閉環管控的要求，進行核酸檢測、統一消殺等管理措施，進入總倉，待核酸檢測陰性後辦理出倉手續。不得隐瞞不報或不如實報備。

六、進口冷鍊食品生産經營者都要應用“甘肅省食品安全信息追溯平台”，如實填寫、上傳進口冷鍊食品品種、規格、批次、數量、産地和“三證”等信息資料。

七、食品生産經營者不得委托非冷鍊運輸車輛運輸冷鍊食品。對進口冷鍊食品實行“三專”（專用通道進貨、專區存放、專區售賣）管理，不得與其他食品混存混賣，并在專櫃顯著位置公示該批次進口冷鍊食品追溯信息（“進口冷鍊食品出倉證明”和“電子一票通”票據），供消費者監督查詢。按規定落實包裝、産品和環境的消毒，并留存消毒記錄。要如實向市場監管局報告從業人員信息，做好從業人員的健康管理和安全防護，按時接種新冠疫苗，積極配合開展核酸檢測，做到“應接盡接、應檢盡檢”。

八、運輸、貯存、銷售冷鍊食品時要保持好原食品包裝和标識信息，不得塗改、粘貼覆蓋食品包裝标識信息，不得在貯存、運輸、銷售時倒換食品包裝，不得貯存、運輸和銷售無标識信息或标識信息不全的冷鍊食品。

九、消費者采購冷鍊食品時，要認真查看産品包裝和産品标識信息。采購進口冷鍊食品時，主動查驗“進口冷鍊食品出倉證明”和“電子一票通”票據，主動索取購物票據。

十、生産經營者發現從業人員出現可疑症狀或貨物核酸檢測陽性後，應迅速啟動應急預案，同步向轄區人民政府、轄區市場監管所、疾控部門報告。

十一、提醒廣大消費者在購買進口冷鍊食品時使用掃碼查詢功能，對銷售無追溯碼進口冷鍊食品的行為進行投訴舉報；在接觸進口冷鍊食品時應佩戴一次性手套，及時洗手，避免用手觸摸口鼻眼等處；食用進口冷鍊食品，要做好餐具和台面的清潔，食物煮熟煮透，确保食品安全；對進口冷鍊食品外包裝，要自覺做好消毒處理。

十二、對運輸、貯存、采購、銷售、使用無“三證”或無“進口冷鍊食品出倉證明”進口冷鍊食品的行為，以及采購來源不明、不提前24小時報備、倒換包裝、拒不執行進口冷鍊食品疫情防控要求等其他行為，縣市場監督管理局将依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國突發事件應對法》等相關法律的有關規定，依法從嚴從重從快查處，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

歡迎廣大群衆積極向市場監管局或12315舉報違反進口冷鍊食品疫情防控要求的違法犯罪線索。我們将對舉報人信息嚴格保密，依法保護。

舉報電話:12315、0937-5510240

特此通告。

瓜州縣市場監督管理局

2021年11月12日

來源：瓜州縣市場監督管理局