和樂蟹的做法和配方?材料：雌性和樂蟹數隻，精鹽、姜片、蔥片适量，接下來我們就來聊聊關于和樂蟹的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
和樂蟹的做法和配方
材料：雌性和樂蟹數隻，精鹽、姜片、蔥片适量。
做法：和樂蟹洗淨放入鍋中，加适量清水（以不浸過蟹面為度）、精鹽、姜片、蔥片，蓋鍋旺火蒸煮15分鐘後取出。洗淨黏附物，在明火上稍烤幹身，橫刀切開兩半，再下十字刀切塊，擺盤整齊即可。佐料用蒜蓉、姜末、糖鹽、鮮橘汁、辣椒絲調勻而成。
和樂蟹的做法和配方
更新时间：2024-09-29 06:15:15
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