答案:能,但是不健康、不推薦。
曾經火爆減肥圈的低碳水化合物減肥方法,為何沒落呢,原因就在于它隻是表面能減肥而已。
低碳水化合物飲食減肥,就是拒絕一切高碳水化合物,而自由攝取富含蛋白質和脂肪的食物。他們認為吃高蛋白高脂肪食物,會減少進食量,并且在碳水化合物不足情況下,脂肪和蛋白質會被快速分解,從而達到減肥效果。
這種減肥,初期體重下降很快,但是根據研究表明這不過是體内水分失調的結果,維持不了多久,人體就會因此出現各種疾病。
米飯作為主食,可以為提供我們身體所需熱量的55%。如果不吃米飯,損失的不僅僅是碳水化合物,而且還有維生素B族、氨基酸、微量元素等營養素。
變胖的真兇是油脂和糖,不是碳水化合物。1g碳水化合物含有4000卡熱量,但1g脂肪是碳水化合物的2倍還多。
有些人雖然不吃米飯,但是吃很多肉、面條、面包,其實吃這些東西比吃米飯更容易使人變胖。在脂肪、蛋白質和碳水化合物這三大營養素之中,碳水化合物是最容易消化的,而且熱量比脂肪少一倍。
不吃米飯的人也容易“變笨”,因為隻靠脂肪和蛋白質在體内轉化成能量,會導緻身體疲勞,進而降低大腦的反應速度。
所以說不吃米飯能減肥嗎?可以,但是這種方法并不好,減肥的關鍵是控制油脂和糖的攝入量,吃一些粗糧,進行适當鍛煉,這才是減肥的制勝法寶。
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