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皮皮蝦蒸多久能好
皮皮蝦蒸多久能好
更新时间:2024-07-24 22:20:40

  皮皮蝦在生活中比較常見,口感鮮美,深受人們的喜愛和歡迎,很多人喜歡吃,一般人們吃皮皮蝦喜歡将其蒸着吃,那麼皮皮蝦蒸多久?皮皮蝦水煮還是清蒸好?

皮皮蝦蒸多久能好(皮皮蝦水煮還是清蒸好-壹健康經驗)1

  皮皮蝦蒸多久

  8-10分鐘左右即可。

  皮皮蝦是一種營養價值比較高的食物,其中含有大量的蛋白質、脂肪、磷脂以及多種礦物質成分,通常情況下來說是比較好被蒸熟的。

  但由于皮皮蝦大蝦不一,因此蒸熟的時間也不一樣,通常情況下來說,蒸皮皮蝦的時候最好進行分類,大小差不多的一起蒸,一般8-10分鐘左右就可以蒸熟,大一些的時間長一些,10-15分鐘左右的樣子。

  皮皮蝦水煮還是清蒸好

  都可以,主要根據自身的喜好決定。

  皮皮蝦無論是水煮還是清蒸都是比較好的,主要根據自身的喜好進行選擇,一般水煮皮皮蝦會加一些佐料,因此口味比較重,要是不佳佐料,那麼皮皮蝦口感不是很好,比較淡,一般喜歡口感重一點的可以選擇水煮皮皮蝦。

  清蒸皮皮蝦口感比較淡,但是味道鮮美,可以較好地保留皮皮蝦的口感,适宜口感清淡的人群進行食用。

皮皮蝦蒸多久能好(皮皮蝦水煮還是清蒸好-壹健康經驗)2

  吃皮皮蝦哪部位不能吃

  内髒及蝦線。

  吃皮皮蝦其實和普通蝦類是一樣的,它們的内髒一般不能吃,裡面含有大量的排洩物以及雜質,對人體沒有好處。

  其次就是再吃皮皮蝦的時候,要處理好蝦線,因為是蝦未排洩完的廢物,假如吃到口内有泥腥味,從而影響皮皮蝦的口感。

  小貼士:吃皮皮蝦的時候盡量不要與啤酒、維生素豐富的食物一起食用,避免對人體的健康造成傷害。

皮皮蝦蒸多久能好(皮皮蝦水煮還是清蒸好-壹健康經驗)3

  皮皮蝦怎麼蒸

  生活中蒸皮皮蝦的方式比較多,主要以下方法為例,具體做法如下:

  做法一:

  1、先将皮皮蝦洗淨放入容器,加入鹽,白糖,料酒腌制10分鐘左右。

  2、再将青椒洗淨切絲備用。

  3、然後另取一個小碗,倒入醋,加入姜末,蔥末,香油備用。

  4、之後把蝦碼平在盤子裡,放入蒸鍋,大火蒸10分鐘左右,取出.

  5、再把切好的青椒絲放在蝦身上。

  6、最後起鍋放入适量的油,燒熱,放入花椒爆香,澆在皮皮蝦上即可。

  做法二:

  1、先把蒸鍋刷幹淨,鍋底放好水。

  2、上面放好蒸屜,水要少放,因為不需要蒸多少時間。

  3、再把把皮皮蝦背朝下腹朝上在蒸屜上擺好。

  4、一層擺不完就交叉着擺第二層,,腹部朝上,容易進鹽鹹和調料味。

  5、然後把花椒、大料、蔥段、姜片、蒜瓣等調料撒在皮皮蝦上。

  6、之後拿點精鹽均勻的灑在皮皮蝦上。

  7、最後蓋上鍋蓋,點大火,水燒開後,一般8-10分鐘,熟透即可。

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