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王剛紅燒雞肉家常做法
王剛紅燒雞肉家常做法
更新时间:2024-12-27 06:41:41

王剛紅燒雞肉家常做法(紅燒雞塊的做法大全)1

難度:配菜(中級) 時間:30~60分鐘

主料

雞塊500g 大蔥1根
姜2片 蒜3瓣
桂皮1根 大料2瓣
香葉3葉 白糖1勺
油适量

王剛紅燒雞肉家常做法(紅燒雞塊的做法大全)2

1. 将雞塊沖洗幹淨,涼水加熱焯一下,撇去浮沫。

2. 鍋中加入适量油,油熱後加入一勺白糖,小火将糖炒成棕色。

王剛紅燒雞肉家常做法(紅燒雞塊的做法大全)3

3. 加入雞塊炒成紅色,中火依次加入一勺生抽,所有調料,小半勺老抽,一勺料酒。

王剛紅燒雞肉家常做法(紅燒雞塊的做法大全)4

4. 加入燒開的熱水,小火炖。炖到湯剩下二分之一時大火收汁。

王剛紅燒雞肉家常做法(紅燒雞塊的做法大全)5

5. 完成!

小貼士

雞塊可以換成任意喜歡的哦~

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