老公和兩個娃喜歡吃紅燒肉，但都不吃肉皮。每次都把肉皮咬下扔了，浪費。現在給他們做紅燒肉先把肉皮切下，給他們炖沒有肉皮的紅燒肉，剩下的肉皮攢幾次後就做成肉皮凍，肉皮凍到都能接受。這樣就不浪費了～
By 朱愛凝
用料
- 肉皮 500克
- 味達美醬油 2勺
- 味達美料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 蔥姜 适量
- 花椒 10粒
- 大料 2個
- 桂皮 1塊
- 香葉 2片
- 冰糖 5克
做法步驟
1、準備好所有的材料
2、肉皮焯水
3、去掉裡面的油脂
4、清洗幹淨
5、切成細條
6、把調料放入調料袋
7、鍋内放水加料酒煮開
8、倒入肉皮加醬油蚝油
9、加入料包
10、加冰糖煮開
11、加蓋小火煮1個半小時
12、容器内部塗上油
13、把煮好的肉皮和湯汁倒入容器
14、涼後放冰箱冷藏
15、四小時後結成肉皮凍
16、挑一個酸辣汁
17、肉皮凍切片
18、成品圖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
