#海鮮粥怎麼做#
大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
朋友們,你們是不是和小廚一樣都很喜歡喝粥啊,還記得小時候,媽媽每天早上給我們做的早餐必有一道粥,小米粥,大米粥,黑米粥等等,但是今天小廚要跟大家說的可不是這些,這些粥,小廚不說大家也都會做。
我們要說的是海鮮粥,這道粥,非常有營養,而且可以放一些愛吃的鮮蝦,想想就覺得很開心,今天小廚推薦給大家,希望朋友們能夠喜歡,下面就跟着小廚一起來看看吧!
首先我們将鮮蝦挑出蝦線,再将胡蘿蔔切成丁,香菇洗幹淨切成丁或者片都可以,豌豆我們最好是先将他焯一下水,煮個八九分熟撈出,在起鍋燒油,放蔥段,将蝦頭放鍋裡,炒出蝦油,然後我們在加入清水。
淘洗幹淨的大米也放在鍋裡,蓋上蓋子慢炖,等到大米煮熟之後,将蝦頭挑出來,然後再把我們剛才準備好的胡蘿蔔丁和青豆,香菇片,還有最重要的去殼的蝦仁放進去,蓋上蓋子繼續煮上一段時間。
在出鍋前我們撒點食鹽和蔥花,香菜碎就可以了,香噴噴,有營養的海鮮粥就做好了,是不是很簡單啊,你們學會了嗎?我是小廚,一個有個性的小廚娘!
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