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炸五花肉的做法

更新时间：2024-11-15 05:14:35

炸五花肉的做法?食材：五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，雞蛋2個，鹽5克，味精15克，澱粉适量，今天小編就來說說關于炸五花肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸五花肉的做法

食材：五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，雞蛋2個，鹽5克，味精15克，澱粉适量。

将五花肉洗淨，切厚片；花生米去皮，剁碎。

雞蛋打散，加人鹽、味精、澱粉調成糊，下人五花肉挂糊，粘上花生米。

鍋内加人花生油燒熱，下人粘有花生米的五花肉，炸至呈金黃色，撈起裝盤即成。

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