檸檬雞爪焯水的時候焯幾分鐘?一般建議焯水10-15分鐘 檸檬雞爪焯水是為了降低血水的含量，起到去腥的作用，而焯水的時間需把握，不宜過長也不宜過短，一般建議在10-15分鐘即可，因為時間過短，内部的血水沒有完全去除，達不到較好的效果，而時間過長，雞爪營養成分較多，食用的口感也沒有那麼Q彈、軟糯另外，焯水的過程中可以加入姜片、料酒适量，增加去腥的效果，我來為大家講解一下關于檸檬雞爪焯水的時候焯幾分鐘?跟着小編一起來看一看吧!
檸檬雞爪焯水的時候焯幾分鐘
一般建議焯水10-15分鐘。
檸檬雞爪焯水是為了降低血水的含量，起到去腥的作用，而焯水的時間需把握，不宜過長也不宜過短，一般建議在10-15分鐘即可，因為時間過短，内部的血水沒有完全去除，達不到較好的效果，而時間過長，雞爪營養成分較多，食用的口感也沒有那麼Q彈、軟糯。另外，焯水的過程中可以加入姜片、料酒适量，增加去腥的效果。
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