法式鵝肝的烹饪全過程-tft每日頭條

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）1

九月第一天，迎來開學季，

熊孩子上學去了，

媽媽們倒是松了口氣。

這個周末，正好可以放松一下。

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）2

私房歐廚Les 5 Chef's，

适合放松，适合約會，

餐廳主打純正私房西餐，

邊吃邊聽音樂，

完全沉浸在惬意的時光裡。

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）3

Harry的禦廚配方，

Claudio的傳統意式烹饪，

兩人聯手開業不到半年，

便迅速在深圳外國人圈子獲得好口碑。

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）4

回歸質樸與傳統，注重食物味道，

選用健康食材，沿襲歐洲傳統西餐的做法，

為繁忙的都市人群提供

如家人般手作的西餐味道。

精選菜品

1卡洛琳秘制蜂蜜橙醬法式鵝肝

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）5

Harry從禦廚祖母家傳的傳統秘制配方，法式鵝肝搭配獨特配料秘制，還有手工現調的蜂蜜橙絲醬汁和法式紅洋蔥醬，法國人特别喜歡搭配的鵝肝醬。

鵝肝為冷盤，可以體驗到鵝肝的原汁原味又不會太膩。

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）6

鵝肝鋪在橙片上再配上蜂蜜橙絲和紅洋蔥醬，是比較少見的搭配。直接切了一小塊入口，的确是細膩順滑。正常來說這道菜的味道該是，入口即化帶有香橙清香。

2德式焗伊利比亞豬肋排

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）7

豬肋排有優質的蛋白質和豐富的鈣質，配以番茄和德國酸菜增加酸味，外焦内嫩的肉質吃起來香溢滿口。

3秘制伊利比亞豬肉絲堡

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）8

西班牙伊利比亞黑豬，吃的都是天然的食物橡果和水，使肉質還帶有獨特的香味。用芝麻面包夾上豬肉絲、洋蔥和醬汁的漢堡，香溢滿口，非常美味。

4培根奶油意大利面

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）9

芝士粉奶香濃郁，味道偏鹹，可以完美中和意面與淡奶油混合的口感，加上少量培根，就是一道味道獨特的意面。

5巴伐利亞啤酒

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）10

不同于普通的啤酒，采用擁有五百年曆史的古老釀造技術，對水質和方法都有很嚴格的要求。小麥白啤和黑啤的口感很好，喝完清涼又舒适。

雙人套餐

私房歐廚Les 5 Chef's

葡萄酒 2杯

哈裡秘制蜂蜜法式鵝肝 1份

法式油封鴨腿配土豆泥（混合沙拉） 2份

提拉米蘇蛋糕 1份

原價：362元

美味大聯盟：318元

環境

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）11

匈牙利畫家繪的牆畫，向你娓娓道來關于私房歐廚的故事。

法式鵝肝的烹饪全過程（來自奧地利王國禦廚的獨家配方）12

蛇口店的裝飾讓人仿佛置身于歐洲小鎮的一間溫馨的花園。

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