寒露過之後，告别了秋明空曠，白日漸漸幽晦，歸鴻急于南飛，秋殘如血的季節到了。
俗話說：“吃了寒露飯，單衣漢少見。”。寒露過後，要特别注意保養，此時也是吃燕窩保養身體的最佳時機。
-用燕窩驅寒-
燕窩性平味甘。歸肺、胃、腎三經。滋陰潤燥、補肺養陰、補虛養胃、治胃寒性、滋陰調中。
燕窩富含人體所需的各種氨基酸、微量元素和礦物質，營養價值高。燕窩能直接刺激細胞分裂、再生和組織重建，對人體的滋補、複原起着重要作用。
碳水化合物是人體熱量的主要來源，與蛋白質相互補充，使蛋白質既能發揮熱量之外的功能，又能促進脂肪代謝。
寒露過之後，北方呈現出深秋景象，白雲紅葉，偶爾還有早霜；南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
在這個秋高氣爽的季節，人們有“登高望遠”的習俗。在這個秋去冬來的季節，登上高處眺望，藍天白雲，亦或是在家中閑庭，品鑒一碗“燕窩”，頓時也另有一番耳目一新的感覺。
小心窩在這裡推薦一份紅棗蓮子燕窩給大家，特别适合這個季節的進補
紅棗蓮子燕窩
食材：蓮子、紅棗、燕窩。
做法：
1、燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。
2、蓮子、紅棗用水洗淨，紅棗去核。
3、蓮子、紅棗、燕窩一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分鐘即可。
好了，小心窩今天就給大家分享到這裡了，想了解更多燕窩知識、養生炖法可以關注我哦，每天為您分享！
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