金桔熬水要去籽嗎?金桔的果核具有一定的苦味和澀味,不去核熬出來的金桔膏吃起來是比較酸澀的,不是很好吃,如果能接受這種口感的可以不去籽,但是如果接受不了的話那麼建議将果核先去掉之後再進行熬制 ,下面我們就來說一說關于金桔熬水要去籽嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
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金桔熬水要去籽嗎
金桔的果核具有一定的苦味和澀味,不去核熬出來的金桔膏吃起來是比較酸澀的,不是很好吃,如果能接受這種口感的可以不去籽,但是如果接受不了的話那麼建議将果核先去掉之後再進行熬制。
建議首先将金桔用鹽水浸泡一會兒,并用食鹽将其表面揉搓幹淨,清水沖洗之後用小刀将其對半剖開,用小勺或牙簽将其的果核去掉就可以了。