收到東古一品鮮醬油試用後，抱着試試看的心态，隻用它一種調味品來制作紅燒肉，燒出來的成品還真沒讓我失望，色澤紅亮誘人，嘗嘗味道，個人覺得鹹了，稍微放點糖調和了一下，你在制作過程中注意醬油的用量，總體來看，非常不錯，省去複雜調色調味步驟，是廚房新手和生活節奏快的親們的首選！
By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 三線肉 250g
- 東古一品鮮醬油 适量
- 蘑菇 230g
- 姜片 适量
- 料酒 2勺
做法步驟
1、準備好主要食材。
2、冷鍋放入三鮮肉，煸出油。
3、放入姜片。
4、繼續煸炒，去腥增香。
5、倒出煸炒出來的油，如果你沒有控油可省去。
6、放入适量東古一品鮮醬油。
7、放入蘑菇。
8、放入料酒。
9、加入适量的清水沒過食材。
10、大火燒開後去泡沫，轉中火煮二十分鐘，随時觀察水量，水快幹時轉小火亮油後起鍋。
11、顔色漂亮吧！
12、味道也不錯！
13、蘑菇好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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