新的一年又來了，楊志敏教授攜每日一膳團隊全體成員祝大家鼠年大吉，身體健康，萬事如意！
庚子歲初一，是農曆正月的第一天，是新年的第一天。老一輩的嶺南人相信，在開元伊始的時點祈福祉、吃齋菜、積善德，可以帶來整年的平安靜順。此時，廣府城區的齋菜館，鄉間的素菜流水席，最是熱鬧。“齋菜”民俗，不僅是嶺南人祈求整年素靜平安的心靈願景，還蘊含着人們的食養智慧。今天給大家推薦一道寓意平安健康的齋菜——五色蔬果湯。
今日推薦——五色蔬果湯
材料：
玉竹30克，蘋果1個，玉米1根，胡蘿蔔1根，馬蹄8個，竹蔗1節，陳皮1瓣，生姜15克，食鹽适量。
做法：
（1）所有食材洗淨，蘋果削皮去芯切塊，玉米切做細段，胡蘿蔔切做滾刀塊，馬蹄削皮切塊，竹蔗切開，陳皮浸軟後刮瓤，生姜去皮拍碎。
（2）向鍋内加入适量清水，加入上述食材，煮開後，調整小火續煮1小時，調味即可。
欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
專家點評：
适逢佳節，人們因進食油膩、滋補、葷腥、辛辣的食物過多，常易加重脾胃、髒腑的負擔，誘發腹脹納呆、排便不暢，頭昏腦脹等不适，在新型肺炎疫情肆虐的時間，更增加了患病的風險。人們保持腸腑的暢通，有助于排出“毒素”，還髒腑以潔淨安甯。五色果蔬入五髒，更能點亮味蕾，喚醒脾胃，調理腸道，不但能解胃腸之油膩，還寓清養五髒之意。三餐清淡均衡，便是健康的開始。
本期值班醫師：
管桦桦:《每日一膳》專家團隊成員，主治醫師，師從楊志敏、李賽美教授，善用經方及各種幹預手段辨治各科雜病、亞健康狀态等。
每日一膳，每日一善，讓我們一起健康為樂，助人為樂！
【記者】嚴慧芳
【作者】 嚴慧芳
【來源】 每日一膳南方号
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
