燒烤必備3道硬菜-tft每日頭條

如今的年輕人，除了每日三餐之外，還多加了一道夜宵，是因為掙錢了嗎？不是，而是因為現在上班有幾個不加班的，加班後不吃點東西，感覺晚上覺都睡不着，于是叫着兩三個朋友到街上的大排檔裡點幾道燒烤美食，喝點小酒吹吹牛，精神一下子就起來了。于是這8道美食就成了夜宵時常被點到的燒烤，每一道都不耐，你吃過幾道？

1.烤茄子

燒烤必備3道硬菜（夜宵常點的6道燒烤美食）1

我一直都喜歡吃烤茄子，尤其是這種烤成内部軟綿綿的茄子，再加上滿滿的大蒜，吃着别提有多帶勁了，基本上一上桌就會被吃完，下酒下飯必備。

2.烤韭菜

燒烤必備3道硬菜（夜宵常點的6道燒烤美食）2

好像男生們都喜歡吃韭菜，隻要去大排檔，他們一般都會點這道烤韭菜。而且不會切碎，直接一根整的拿上去烤，烤好後吃着既軟又綿，吃在嘴裡滿滿的汁水。

3.烤鱿魚

燒烤必備3道硬菜（夜宵常點的6道燒烤美食）3

不是鐵闆鱿魚，而是烤鱿魚。在我看來，烤鱿魚比鐵闆鱿魚好吃多了，因為烤出來的鱿魚把那種比較熏人的海腥味給去了，加上放了各種香料，吃着特舒服，算得上是燒烤裡的硬菜。

4.烤豬尾巴

燒烤必備3道硬菜（夜宵常點的6道燒烤美食）4

這道菜在某些吃貨看來就是夜宵裡的代表菜，沒吃過的人可能覺得豬尾巴有啥好吃的，還不就是一根沒肉的骨頭嘛。吃過的人卻知道，這道菜是真的美味，因為豬尾巴的皮質比較厚，烤好後的豬尾巴吃起來比較“糯”且有嚼勁，所以連中間的骨頭和肉都是香嫩入味的。

5.烤生蚝

燒烤必備3道硬菜（夜宵常點的6道燒烤美食）5

相比于吃鮮生蚝來說，我更喜歡吃烤生蚝。烤過後的生蚝配上蒜末吃會很提鮮，裡面的粉絲更是增加了口感，我一個人就能吃8個烤生蚝。不過這個東西還是不建議多吃，适量就行。

6.烤蠶蛹

燒烤必備3道硬菜（夜宵常點的6道燒烤美食）6

别一看到蟲子就被吓着了嘛，這道烤蠶蛹可是不錯的燒烤美食，吃着有股腥味，口感外脆裡稣，去頭去尾後嚼在嘴裡嘎嘣脆。（其實烤臭屁蟲更好吃，不知道你們吃過沒有。）我在哈爾濱吃過，貌似很多燒烤攤上都有，不過在成都我就沒見着過，可能是口味不同吧。