豆漿機做各種豆漿-tft每日頭條

豆漿機做各種豆漿（豆漿機做出來的豆漿真的不好喝）1

我們平時使用的豆漿機的刀頭是高轉速來把東西打碎，在高轉速的過程中溫度也會很高，這樣就破壞了食材的成分，豆漿的味道就會變差，所以就不會好喝，而現在我們用的原汁機呢，先說一下，我這不是廣告哈，現在市面上好多這種機器呢，國産的就也三四百就挺好了，原汁機呢，轉速非常慢，不會發生高溫的問題，所以打出來的汁就非常的好喝，幾乎就是原味兒的，下邊我們就用原汁機來做豆漿，意想不到的好。

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很簡單，我說一下大概比例，三人份兒的，二兩幹黃豆，二斤水，幹黃豆泡六小時以上，用原汁機去榨，中途要放水，别幹榨，那樣不出漿的，我是榨完一次後把渣子再倒回去重新榨一次，最後再把渣子和豆漿一起放鍋中煮，記得多煮開後關小火多煮一會兒，這親豆渣裡的味道可以更多的釋放出來，而且豆漿煮的時間短會有少許毒素，所以保險起見，最好讓豆漿多開幾次，這樣，一碗絕對香濃的豆漿就得了，當然，如果您想喝更濃的豆漿，那麼就減少水的比例或者增加黃豆的比例，這個比例是一個基本的

主料：幹黃豆100克清水1000克（三人份）

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幹黃豆提前泡六小時以上，冬天八小時，泡好的黃豆放進原汁機中，先少放一點水，按動開關

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榨汁開始，然後再慢慢放水，看着别溢了，我這就溢了，太豪爽了！

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出來的豆渣再重新榨一遍，當然，也得加點水榨，味道會更好

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最後連豆漿帶渣子一起倒進鍋中燒開後再轉小火煮兩分鐘，味道最好！

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這是我的第一本美食書，是一本對做菜過程描寫的特别細緻的菜譜，雖然不敢說能完全教會您什麼，但是我相信一定會對您有很多幫助！