導語:春夏交替期間,建議女人多吃這4種豆制品,越吃越年輕,氣色好
女人天生愛美,不管正值年輕還是步入老年,都想要自己美美的,相信你也是如此。那麼怎麼做才能讓自己看起來美麗有氣質呢?除了塗抹護膚品外,還要在飲食上多調節。
春夏交替期間,建議女人多吃這4種豆制品,越吃越年輕,氣色好,常吃面色紅潤,顯年輕!
多吃黃豆、黑豆做成的豆制品,對女性大有好處,因為這兩種豆子中含有植物性雌性激素,常吃對維護卵巢有好處,還對皮膚有保養功效,所以建議女人:春夏之交多吃豆制品,快來看看都有哪些吧。
第一種豆制品——紅棗黑豆豆漿
準備适量紅棗、黑豆、核桃,具體放多少都可以,喜歡紅棗多放紅棗,喜歡黑豆多放黑豆,喜歡稠一點食材加量。
黑豆提前加水浸泡,紅棗洗淨去掉核,核桃仁出來待用。這三者搭配做成的豆漿,有美容養顔,延緩衰老等作用。
食材處理好後全部放進破壁機,加水按煮豆漿,等到破壁機結束工作後加少許糖調味,口味淡的人不加糖也可以,可以品嘗到淡淡的紅棗清甜味。
第二種豆制品——豆腐腦
取150克黃豆,加涼水泡一個晚上,現在天氣熱了,要放在冰箱裡冷藏。
黃豆泡脹後控水,倒進破壁機内,加1300毫升的清水,多打幾次,越細膩越好。
然後給盆内覆蓋一個濾布,将豆漿過濾進盆内,倒完後擠一擠,豆渣可以留着做餅。
豆漿倒進鍋内,開小火煮五分鐘,浮沫出現時要快速撇掉。
3克葡萄糖内酯倒進碗裡,加少許水混合,再倒入密閉性好的容器内,豆漿煮好後放一小會兒。
差不多一分鐘後從高處沖進裝有葡萄糖内酯溶液的容器内,倒完後迅速攪拌幾下。
蓋好蓋子靜置二十分鐘,豆漿完全凝固了之後豆腐腦就做好了。最後加白糖或者加鹽等調味料,調成自己愛吃的味道即可。
第三種豆制品——腐竹(臘腸蒸腐竹)
幹腐竹加溫水浸泡,完全泡發後清洗兩遍,切成小段,擺進盤内待用。
調一碗料汁,碗裡放入蒜末、生抽、陳醋、蚝油攪拌均勻。廣式臘腸清洗後切薄片,放在腐竹表面。
澆上剛調好的料汁,放進蒸鍋蒸十五分鐘。蒸好後撒上蔥花,這樣臘腸蒸腐竹就做好了。
第四種豆制品——豆腐皮(豆腐皮卷菜)
一張豆腐皮清洗一下,開水入鍋煮一分鐘,燙一下再卷菜更衛生,放一邊晾一晾。
雞蛋打進碗裡,攪散待用。鍋内加油,燒熱後調小火,倒入蛋液,煎成雞蛋皮,取出來切細絲待用。
黃瓜洗淨切絲,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,還可以添加紫甘藍絲、洋蔥絲等,根據自己的喜好添加。
食材處理好後,将豆腐皮鋪在案闆上,擺放好蔬菜,再從一端卷向另一端。
要卷緊一些,卷好後切小段放進盤内。調一碗料汁,放入鹽、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油、蒜末、小米椒混合均勻,不能吃辣的話,辣椒油、小米椒可以不放。
吃的時候蘸一點料汁就可以食用了。
女人要多吃豆制品,以上四種常吃氣色好,快動手試試吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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