好吃停不下來的鹵鴨掌-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

好吃停不下來的鹵鴨掌

更新时间：2024-10-21 19:33:38

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）1

外面的鹵鴨掌實在是太貴了，自己做的鴨掌又衛生又實惠，關鍵是味道不比外面差哦，吃完一個再來一個。

By 曉曦廚娘

用料

油适量
鹽适量
蒜末适量
醬 5片
香葉 5片
八角 3個
生抽 3勺
料酒 2勺

做法步驟

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）2

1、鴨掌沖洗幹淨

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）3

2、冷水下鍋加入姜片花椒去腥

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）4

3、煮10分鐘沸騰即可

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）5

4、趁沸騰時候撈出來晾一會

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）6

5、備好幹辣椒姜蒜八角

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）7

6、鍋裡下油

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）8

7、炒兩分鐘後放入料酒生抽

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）9

8、加水煮40分鐘

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）10

9、再繼續煮多熬下更入味

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）11

10、拿出來冷一會再讓鴨掌多入味就可以吃了

好吃停不下來的鹵鴨掌（巨下飯的家常菜）12

11、裝盤

油的營養功效

使食材更加有味，增加食物色澤

油的飲食禁忌

無

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

切片年糕怎麼炒

用料：年糕100克、卷心菜200克、食用油适量、番茄醬适量、鹽少許、蒜末少許。1.年糕切薄片。2.卷心菜切細絲。3.鍋中倒入适量食用油，煸香蒜末。4.放入卷心菜繼續翻炒。5.加入年糕片繼續翻炒。6.加入适量番茄醬。7.加入半碗水，翻炒至充分入味。8.加入少許鹽調味。9.出鍋。

2024-10-21

河蚌的做法大全家常竅門

1、河蚌粉絲湯。材料：河蚌肉（半熟）400克、白菜适量、粉絲（幹）1小把、蒜苗2根、蔥頭适量、老姜1...

2024-10-21

鵝炖白湯怎麼做

1、鵝半隻清洗幹淨，熱水焯好，除去血水。2、腌制的四川泡菜蘿蔔，切成條狀。3、油少許，之後蔥姜、蒜辣...

2024-10-21

炸茄盒面糊怎麼調

1、挂住面糊的關鍵在于面糊的配方：面粉和澱粉的比例應該是2：1，加入一個雞蛋攪和少許清水拌均勻後可以...

2024-10-21

怎麼包馄饨

1、取一張馄饨皮平放于手心，用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置。2、将馄饨皮的一邊往上卷...