整雞怎麼炖好吃?先将豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反複搓揉，将豬肚放入清水中洗幹淨，将整隻雞放入豬肚，用竹簽封口，下面我們就來說一說關于整雞怎麼炖好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
整雞怎麼炖好吃
先将豬肚放入碗中，倒入鹽20g、生粉20g，反複搓揉，将豬肚放入清水中洗幹淨，将整隻雞放入豬肚，用竹簽封口。
在鍋中放入姜片，燒開水後放入豬肚，中途倒入5g料酒，紮幾個小孔防止爆開，煮半個小時後，鍋中放入姜片。
放入蔥以及豬肚，加入料酒10g，加入黃芪5g，加入黨參紅棗5g，加入白胡椒粉10g，大火炖2小時後取出。
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