主角簡介

“膚白貌美”的辣妹子

氫氧化鈉，化學式NaOH，CAS号：1310-73-2，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉。在一衆顔色透明的基礎化工原料中，外表雪白的氫氧化鈉顯得十分突出，通常以纖薄的片狀或圓圓的顆粒狀示人。

别看外表純白，性格卻相當火辣，氫氧化鈉是具有強腐蝕性的典型一元強堿，易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感。可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、顯色劑、皂化劑、洗滌劑等，用途非常廣泛，最常用的就是污水處理了，可以中性水分中的酸性，達到排放需求。

實驗室裡的研究猿

氫氧化鈉的第一份工作，剛到了實驗室，氫氧化鈉被分配到了鑒别物質的工作。一開始同事們對氫氧化鈉并不太友好，可能是覺得她是花瓶，實力不行。組長隻安排一些簡單的工作，讓氫氧化鈉與酸堿指示劑呈現顔色反應。氫氧化鈉輕輕松松就把石蕊試液變藍，使酚酞試液變紅。

“強堿性”是氫氧化鈉的重要性質，在科學實驗、化工生産和精煉石油中，常用它來中和酸。易吸收水分的性質，也讓固體的氫氧化鈉可作實驗室幹燥劑。自從氫氧化鈉來了之後，實驗室再也不怕梅雨天氣了。此外，氫氧化鈉還可以溶解物質、制取物質、吸收物質、提純物質、作反應介質等用途。

造紙廠的助劑師

在造紙工業中，氫氧化鈉發揮着重要的作用。由于其堿性特質，它被用于煮和漂白紙頁的過程。

造紙術發明人蔡倫：我證明，氫氧化鈉小姐在造紙行業作出了重大貢獻

大家都知道，造紙的原料主要是木材或草類，但很多人不知道這些植物中除含纖維素外，還含有相當多的非纖維素(木質素，樹膠等)。氫氧化鈉溶液作為蒸煮液，利用稀堿不能跟纖維素反應而能将非纖維素成分腐蝕溶解的特點，制出以纖維素為主要成分的紙漿。此外，紙漿加入氫氧化鈉助劑，還能起到漂白的作用。雪白的紙巾離不開雪白的氫氧化鈉。

紡織廠的染色師

在紡織行業中，氫氧化鈉主要用于人造棉、人造毛、人造絲等的處理和染色，還可以對棉纖維進行絲光處理。

人造纖維經過氫氧化鈉溶液的處理後，還能起到去除覆蓋在棉織品上的蠟質、油脂、澱粉等物質，同時能增加織物絲光色澤，使染色更均勻。

紡織專家黃道婆稱：氫氧化鈉同學推動了我們紡織服裝行業的發展。

日化廠的“和事佬”

實際上，肥皂并不是現代産物，早期有史載的制皂，在古羅馬曆史中被發現。直到今天，肥皂、香皂和其它種類的洗滌用品，對燒堿的需求量依然占氫氧化鈉的15％左右。許多的有機反應中，氫氧化鈉扮演着類似催化劑的角色，其中，最具代表性的莫過于皂化反應：

脂肪酸甘油三酯 氫氧化鈉 → 脂肪酸鈉 甘油

将脂肪酸酯、氫氧化鈉水溶液加入到反應釜，加熱，攪拌，冷卻等步驟後得到皂基（即碎片狀的肥皂）。簡單地說，肥皂是用“油”和堿發生化學反應後的産物。

為了美觀和功能性，皂基後續會加入香料和其他一些成分（如消毒劑、保濕劑等），再澆入漂亮的模具裡制成肥皂。

除了肥皂，氫氧化鈉被用于生産各種洗滌劑，甚至現在的洗衣粉也是由大量的氫氧化鈉制造出來的，氫氧化鈉被用于硫化反應後對過剩的發煙硫酸進行中和。

畜牧養殖廠的消毒員

氫氧化鈉溶液具有強腐蝕性，是一種很好的消毒劑。它的作用機理是通過引起蛋白質、核酸大分子變性、水解 ，殺死或抑制微生物生長。

因此，氫氧化鈉可用于畜牧養殖場（比如養豬場）、純水管道等環境的消毒。但是氫氧化鈉對皮膚和器官有很強的灼傷效果，進行消毒時要注意自我防護，防止被漏出的氫氧化鈉溶液灼傷。