正宗鹽焗雞腿做法竅門-tft每日頭條

正宗鹽焗雞腿做法竅門（懶人最愛的鹽焗雞腿來啦）1

不加一滴水，隻要抹一抹，蒸一蒸，在家也能輕松做出美味的鹽焗雞腿，喜歡的朋友也試試吧！

By 邱邱的廚房日記

用料

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1、準備食材備用

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2、雞腿洗幹淨，用刀在雞腿上劃幾個口子，方便腌制入味

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3、放入盆中，加入鹽焗雞粉，塗抹均勻，使每個雞腿上都粘上鹽焗雞粉，蓋上保鮮膜腌制2小時以上

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4、電飯鍋裡刷油

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5、鋪上蔥段姜片

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6、把腌制好的雞腿放進去，湯汁也倒進去

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7、放入電飯煲裡，按煮飯鍵悶煮40分鐘

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8、時間到了，把雞腿翻個面，再次按煮飯鍵焖煮40分鐘

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9、煮好把雞腿夾出來，用刷子刷上湯汁

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10、鹽焗雞腿就做好了，軟爛入味，超級好吃

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11、成品1

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12、成品2

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會導緻腹瀉；

與芥末同食會上火。

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