閩南大廚炒三菌菇的正确做法-tft每日頭條

閩南大廚炒三菌菇的正确做法（菌菇炒肚絲這樣吃）1

豬肚是一道老少皆宜的營養美味，富含多種維生素與礦物質，一家人團聚來一道菌菇炒肚絲。簡單快手的一道家常菜。東古一品鮮醬油小池釀曬工藝受光面廣，曬制發酵更充分。選用優質非轉基因黃豆傳統日曬發酵中華老字号，曆史悠久的一款醬油，值得信賴。

By 辰辰媽dg

用料

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1、原料

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2、炒鍋入油加入蔥花姜片胡蘿蔔炒香，加入豬肚翻炒

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3、加入東古一品鮮醬油，加入料酒

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4、加入青椒翻炒均勻

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5、加入木耳

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6、翻炒均勻

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7、加入蟹味菇

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8、加入鹽翻炒均勻

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9、營養美味的菌菇炒肚絲出鍋啦

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10、菌菇炒肚絲

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11、營養美味

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12、開飯啦

治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。

1.健脾胃

豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

2.補氣

根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半産以及娩後虛赢者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為适宜。若同火腿一并煨食，尤補。

3.補虛

男子虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。

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