芋頭蒸五花肉要幾分鐘-tft每日頭條

芋頭蒸五花肉要幾分鐘（10分鐘懶人必備菜）1

芋頭搭配五花肉一起蒸，軟爛入味，肥而不膩，在家也能做出飯店味！一盤色香味俱全的芋頭蒸五花肉，事先做了腌制，五花肉也就特别的入味好吃。芋頭也因為在肉汁的包裹下變得香醇，再加上固有的滑潤口感，更是美味不可多得。

By 歸家小廚

用料

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1、準備好五花肉，切成一些厚片。

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2、鍋中燒開水，放入五花肉片、料酒、姜片，祛除雪水腥味，撈出洗淨。

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3、五花肉中倒入桂花紅燒汁。

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4、放入蔥姜絲，拌勻腌制30分鐘。

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5、準備好芋頭，削去外皮洗淨待用。

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6、芋頭切片兒。

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7、一層芋頭一層五花肉，擺入盤中，最後澆上腌肉醬汁。

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8、上鍋蒸20分鐘。

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9、一盤色香味俱全的芋頭蒸五花肉就上桌了！

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10、撒上少許香蔥。

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11、五花肉肥而不膩、芋頭口感順滑，味道超好喲！

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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