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土豆團子的做法

更新时间：2024-10-13 06:19:03

土豆團子的做法?食材：粳米粉、土豆、白糖、食用堿，接下來我們就來聊聊關于土豆團子的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆團子的做法

食材：粳米粉、土豆、白糖、食用堿。

在清水鍋中加入白糖。

加入食用堿。

加熱至白糖融化，關火。

接着，合入擦成絲的土豆和粳米粉。

然後，快速順時針攪拌至無顆粒面團。一定攪拌均勻，不然吃起來有顆粒感。

在蒸鍋，墊上油紙。手上沾點油把面團搓成一個個大小差不多的團子。上鍋開始蒸了，大火蒸20分鐘即成。

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