菜刀越來越鈍怎麼辦-tft每日頭條

平常我們切菜、切肉、切水果時都需要用到菜刀，但是不管是哪種材質的菜刀用上一段時間之後，它就會變鈍，變鈍的菜刀再用來切菜就會費時又費力，這個時候我們就需要來打磨菜刀了。要是家裡沒有磨刀石的話，我們還需要去找專業的師傅來磨刀，那樣太麻煩了！其實隻需要用上我們家家戶戶都有的幾種物品，就可以快速的磨刀，下面就和我一起來了解一下吧~

我們的菜刀用上一段時間後不僅會變鈍，而且在菜刀的表面還會有一些油漬，我們隻需要在菜刀上面擠上一段牙膏，牙膏可以多擠上一些，然後再拿張紙巾，把牙膏均勻的塗抹在菜刀上，兩面都要塗抹均勻。牙膏中含有的清潔劑可以将菜刀表面的油污都去除掉。

菜刀越來越鈍怎麼辦（家裡的菜刀變鈍了怎麼辦）1

接着我們再拿個平時吃飯的陶瓷碗或者是陶瓷盤子，一定要是陶瓷材質的。然後将它倒扣過來，在碗的底部會有凹進去的部分，我們在裡面倒入一點食鹽，再倒入一些白醋。

菜刀越來越鈍怎麼辦（家裡的菜刀變鈍了怎麼辦）2

現在我們就可以開始來磨菜刀了，我們隻需要把刀刃傾斜25度的樣子，在碗底的邊緣打磨，陶瓷的碗底就相當于是一個磨刀石，我們邊打磨的時候邊蘸取碗底中間的溶液。牙膏可以起到一個潤滑的作用，而白醋可以軟化，食鹽不僅可以殺菌，它的細小顆粒也可以增加摩擦力，這樣就可以把我們的菜刀打磨鋒利了。另外要注意，打磨的時候我們不要來回的打磨，要順着一個方向一下一下的打磨，來回的打磨會損傷到刀刃。

菜刀越來越鈍怎麼辦（家裡的菜刀變鈍了怎麼辦）3

大概打磨上20幾下的樣子，我們再将菜刀換一面，然後繼續打磨。菜刀的兩面打磨的次數最好一樣，這樣才能确保刀鋒不偏。

菜刀越來越鈍怎麼辦（家裡的菜刀變鈍了怎麼辦）4

菜刀打磨好以後，我們用清水将表面的殘留清洗幹淨，經過這樣打磨過的菜刀就非常鋒利了，用到的材料和方法都非常的簡單，我們隻需要每隔上一段時間就将菜刀這樣打磨一次，家裡的菜刀就不會再鈍了。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。

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