夏季到來,
不少人在山林遊玩時,
為了一口鮮美,
會采食野生蘑菇。
都說蘑菇不要随便吃
會中毒!!
可有些人偏偏就是不聽
近日,
湖南省内許多醫院
公布了誤食毒蘑菇
導緻食物中毒的病例。
今天
我們一起來看看野生蘑菇
到底有多“野”
據湖南省疾控中心統計,近五年來,湖南省内共發生蘑菇中毒事件1000餘起,中毒者達3700餘人,死亡人數74人。
6月4日,祁東縣一家三口因誤食野生蘑菇中毒,全部身亡。
6月5日,祁東縣夫妻二人因誤食野生蘑菇中毒,全部身亡。
6月5日,婁底漣源兩兄弟三歲的小遠和兩歲的小甯因誤食野生劇毒蘑菇導緻意外,兩歲的弟弟小甯在當地已搶救無效死亡。哥哥于6月7日被緊急送往湖南省兒童醫院搶救,因搶救無效死亡。
6月6日,湘潭縣5人中毒,3人死亡。
6月9日,桃源縣7人中毒,4人死亡。醫療費用超70餘萬元。
6月7日,家住郴州市的李某跟朋友一起到山上撿野蘑菇嘗鮮。8日淩晨,李某一家三口陸續出現作嘔、腹瀉等不适,被連夜被送到郴州市第一人民醫院急診科搶救。
6月8日,郴州市的劉某和女兒到山上采野蘑菇食用後中毒,出現頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉,第二天病情加重,才趕到當地醫院就診,經檢查劉某母女已經出現肝髒等器官損傷,于是被轉送到郴州市第一人民醫院。
6月5日上午,湖南東安縣的丁丁(化名)吃了奶奶上山采的蘑菇,出現了腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀,經診斷為毒蘑菇中毒,6月7日晚被緊急轉送至省兒童醫院危重病醫學一科治療,目前丁丁的病情仍十分危重。
野生蘑菇導緻中毒事件頻發,
歸根到底還是因為
有許多人認為自己已經掌握了
毒蘑菇辨認技巧。
可事實是,
大多數人根本沒有辨别能力,
導緻悲劇發生。
湖南師範大學生命科學院 教授陳作紅:很多市民對于判斷蘑菇是否有毒有盲目的自信,很多人認為,這裡的蘑菇我吃了很久了,一直沒有事,這次也沒事。但是蘑菇是靠蘑菇孢子傳播的,可能今年就飄到這裡,長出了毒蘑菇,而他們又分辨不出。
專家表示,目前已進入野生蘑菇的生長旺盛期,也是蘑菇中毒事件的高發期。再次提醒廣大市民,大部分野生蘑菇外貌并不起眼,很難從外觀形态上區分,而民間流傳的一些鑒别毒蘑菇的“土方法”,實際缺乏科學依據。如果一旦誤食野生蘑菇後,應盡早催吐,減少毒素吸收,并立即攜帶蘑菇樣品,前往醫院救治。
野生蘑菇美味怕緻死
疾控中心教你4招
不怕一萬
就怕萬一
對于野生蘑菇
小編選擇一概不吃!
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