盒馬鮮生實體店賣什麼-tft每日頭條

比臉還大的皮牙子馕、搪瓷缸裡的喀什羊肉、甜蜜蜜的特色水果……長甯盒馬鮮生門店于日前推出諸多新疆新品，市民“足不出滬”即可感受“舌尖上的新疆”。

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馕是新疆傳統美食，由發酵面胚制成，中間薄、邊沿略厚，中央戳有花紋。為了将遠在祖國大西北的特色美食帶到市民身邊，位于上海總部的盒馬工坊張千團隊幾赴新疆，探訪當地多個馕産業園區，反複調試制作工藝和新配方，最終找到了合适的生産加工廠。如今來自喀什的馕全程冷鍊、空運到了上海盒馬門店。

盒馬改良後的馕更松軟适口，分為皮牙子(洋蔥)味、棗泥玫瑰兩種口味，6.9元/袋，市民購買後回家使用微波爐或烤箱加熱即可食用。面粉、玫瑰花瓣、棗泥、洋蔥等食材均取材自新疆，采用純牛奶和面制作，奶香小麥香交融，更加香濃。

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與此同時，采用喀什羊肉制作的缸子肉也已同步上架。為還原這道新疆小吃，盒馬團隊将其做成了半成品形式，羊肉湯和配菜分開裝在料包中，消費者購買後“一拆、一倒、一熱”即可享用。用作容器的搪瓷缸上印有身着新疆當地服飾的盒馬IP形象，可愛萌趣。

據介紹，每個搪瓷缸中裝有不少于170克的帶骨羊腱肉，配有香菜、紅棗、枸杞、胡蘿蔔等食材，39.9元的價格，性價比很高。“羊肉量大，胡蘿蔔很酥，湯也很鮮。”“沖着搪瓷缸買的，泡茶很不錯。”“沒有膻味，鹹淡适中。”記者在盒馬APP上看到，消費者對缸子肉好評不斷。

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近年來，衆多新疆特色産品在盒馬貨架上新，新疆當地的特色水果便是其中之一，阿克蘇嘎拉蘋果、新疆紅香酥梨、無核白葡萄等一批批來到市民身邊。“盒馬牌”新疆面粉、面點、有機奶、和田大棗等也受到了市民歡迎。

來源：上海長甯