霧霾的保定

味覺不順 心情壓抑

必須找一個釋放自己的最佳方式

比如躲在一個溫暖的環境裡開始

光吃~光吃~光吃~光吃~

所以這個時候還有比

去小郡肝撸串更痛快過瘾的嗎？

要問當下什麼美食最火

小郡肝串串香當之無愧是第一

隻要吃過他們家的串串

從此天下無串，隻認這一家！

為什麼這麼說！

☑ 平價串串優惠超多，可以瘋狂點！

☑ 用料新鮮從不過夜，可以放心吃！

☑ 約上好友三五成群，可以盡情歡！

☑ 選材健康色香味全，可以随便海！

☑ 保定僅此一家，這味兒别處吃不到！

這年頭吸人眼球的店很多

我們懷念的味道不是那些稀奇古怪的創新

大家真正想要的其實也就是

一間淳樸的街邊擺起的路邊串串

又香又辣味道還巴适

如果你這麼想，來這裡就對了

保定僅此一家的正宗小郡肝串串香

曆史悠久，它是成都發展的時代烙印

味道醇正，它是不斷的堅持和創新

理念穩重，它代表着正宗美食的工藝

最新統計全球加盟店已成功突破1800多家

就連收視率超高的綜藝真人秀節目極限挑戰

節目裡都有被實力明星小鮮肉推薦過

小郡肝串串香在深夜有着獨特魅力

就是不管開寶馬的還是甩火腿的

都能坐在一同一家店裡吃串串

而保定這家小郡肝串串香的味道

是重慶火鍋和成都地道串串味道的結合

既有重慶的火辣，又有成都串串獨有的香料味

鍋底是直接從四川空運而來

剛端上桌沒有濃烈的味道

香味是通過不斷熬煮慢慢散發出來的

所以，鍋底是絕對沒有任何添加劑哦~

完完全全的純天然香料搭配而成

辣鍋鍋底裡的青花椒、幹辣椒、

香油、豆面經過嚴格篩選

骨湯熬制四個小時以上

放進食材，越滾越嫩

牆壁縫兒都有這股香味兒了~

食材鍋具使用的是砂鍋

砂鍋受熱均勻，湯底不會四處飛濺

可以使湯汁長時間保持在微沸狀态

慢慢揮發出食材最醇美的味道

别的地方可吃不到這麼别緻的串串哦

小郡肝作為串串界的排隊王

無論是串串還是盤盤菜

幾十種菜品任由你的選擇~

顫抖吧吃貨們！

看看朕為你們打下的江山！

大冰櫃裡滿滿的串串！

這是我見過種類最全的串串店！

每一個簽子仿佛都在對你們說：

“臨幸我吧！吃掉我吧！”

吃之前，先來說一下蘸料

按照正宗的成都串串來說

碟子分為幹碟與油碟

但這家店從地道吃法的基礎上

做出了一些創新

油碟多加辣椒面和花生碎

增添了一份濃郁的香味

減輕了過于辛辣對于本地人的刺激

這樣的蘸料真的是吃的停都停不下來

同行的小夥伴一次十串起都是少的

串串食材也多是空運而來

吃的就是新鮮和放心

将食材全都一股腦地放在鍋底中

3分鐘後就可以開始“戰鬥”啦~

每位到店的吃貨都一定會直奔選菜區

火速拿上兩大把當家招牌-小郡肝

敲重點！一定一定要早點來

不然你就隻有望到人家的鍋兒吞口水了

小郡肝别看它個頭小，看起多乖的

其實内心是一團火，小身材有着大能量

内裡特别緊緻，鮮嫩，有嚼勁

新鮮肥厚的掌中寶

顆顆腌制得香辣入味

下鍋久煮不老，嚼起來嘎嘣脆

像嘴裡點了小鞭炮一樣脆爽

麻辣幹香，爽口勁脆！

大多數女孩對肥腸都是拒絕的

但我不一樣啊超愛這一口

他們家肥腸處理的相當幹淨

Q彈不止還很有嚼勁兒

結子是不同于肥腸的美味

比肥腸更爆滿更豐韻

稍微多放一點點時間

一口塞入口中滿滿享受

腰片絕對算的是肉類中的法拉利

嘗一口，360°都是濃郁的鮮香

什麼膻味兒之類的都不存在

與小郡肝出自同一部位，

不同的是一個切塊，一個切片

口感上那是截然不同

郡片口感更脆爽，蘸幹碟爽到爆

這是我最愛的一款

新鮮的郡把越嚼越香~

每一片都散發着勃勃生機

脆嫩的讓你懷疑這居然是内髒

鴨舌可是鴨子身上相當值錢的部位

吃起來也是口感細膩，鮮嫩軟糯

這道鴨舌算的上每桌必點了

目前店内鮮牛肉，除了麻辣牛肉以外

更有香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉

每款都自帶特殊屬性，等待有緣人解鎖

麻辣牛肉顆顆飽滿，泛着油亮的紅光

在牛油鍋底裡沸騰一會，香味更濃郁

讓牛肉的肌膚内裡油氣更足，辣味更重

泡椒牛肉對于重口味來說如獲至寶

泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣

再裹上湯汁的香辣

三重辣味直擊舌根，辣得口水跟着滴~

香菜牛肉光看顔值就很是小清新

翠綠的香菜都是整根裹在裡邊

香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯

在嘴裡散發着淡淡的清香，頓時着迷

吃完串串還得涮點什麼才夠美

特意選了幾款王中貴族推薦給大家

鮮毛肚吸附大量湯汁出鍋啦~

滿嘴爆汁，鮮香濃郁

辣椒、麻椒、香料的味道

輪番地轟炸口腔，吃完超級滿足！

這兒的鮮毛肚都是人工手扯，空運而來

鮮毛肚的顆粒更為輕柔品嘗起來不割嘴

将鮮毛肚在鍋中中浸泡9秒鐘

口感更為爽脆，幾乎每桌都會來上一盤~

腦花也是小郡肝串串香的熱門

鮮嫩的腦花在牛油鍋裡雲遊一圈

等它累到上浮，我們就能順勢打撈開動了

筷子夾開，白花花的内裡很Q萌

暴風吸入，滿嘴的油香，辣味

這是一道點燃荷爾蒙的功夫美食

功夫牛肉汁濃味厚,肉質酥軟

口感勁道，營養适口

手工脫骨的鴨掌

每道都會經過細心清洗

掌掌銷魂，一抿就脫骨

糯香酥骨，回味無窮

鱿魚的營養價值毫不遜色于牛肉和金槍魚

高蛋白質，并含有大量的碳水化合物

在霧霾的冬季吃上一盤爽脆鱿魚

也是相當享受了

這道也是店裡最近新增菜品

沒有吃過的小夥伴一定要來嘗嘗

會打開你吃鳝魚的新天地

鴨腸對于鐘愛粉的吃貨來講

真的是必須點

鴨腸軟軟地癱倒在盤中

但是隻要放進滾燙的鍋裡

立馬堅挺，伴随着咯吱咯吱的口感

那股誘人的味道撲面而來，很是香濃

辣得吃了不少

來跟香甜的小臘腸，口有回甘

很且細細嫩嫩的一點都不油膩

是正兒八經小鮮肉沒錯了

這裡的環境也很是工業風

上下兩層精緻的裝修風格

都在向你訴說着80年代鋼管廠的生活

明亮的色澤，幹淨的環境

清新的氛圍，濃郁的香味

讓保定吃貨們去過就不願意離開~

【店鋪名稱】小郡肝串串香

【人均消費】50-60元

【營業時間】9:00—14:00，17:00—0:00

【店鋪地址】樂凱北大街與創業路東行100米路北秀蘭城市美居南門底商

有品位的人都來這兒撸串

摸着我的小心心發誓

來一次還想來第二次

真是好吃不上火

等你哦~