香蕉是咱們平時的時候經常吃的一種水果，大多數朋友買回香蕉來之後都會直接剝皮吃，很少有人用香蕉做成其他美食。今天跟大家分享一道非常美味的香蕉做法，這個做法就是蒸香蕉，做法非常簡單，隻需要兩步，将香蕉切好，蒸熟即可。别看做法這麼簡單，但蒸香蕉做出來之後，食用價值卻非常多，比如說幫助睡眠，促進胃腸蠕動，幫助消化等等。接下來就一塊看一下蒸香蕉是如何制作出來的吧。

【蒸香蕉】

【制作食材】香蕉

【制作步驟】

1、蒸香蕉，這道蒸香蕉做出來之後香甜美味，軟糯可口，可以起到很好的幫助睡眠的作用。一起來準備一下蒸香蕉的制作食材吧，蒸香蕉隻需要用到一種食材，那就是香蕉，不需要添加其他任何調味料或者是配菜。所以咱們隻需要準備2~3根香蕉即可。準備香蕉的時候要注意一下，香蕉最好準備彎曲的，這樣的香蕉是自然成熟的，吃起來軟糯香甜，而且還要注意一下香蕉的成熟度，以成熟度高一點的為宜。

2、準備好香蕉之後咱們接下來就可以開始烹饪的步驟了。其實這個蒸香蕉是特别簡單的，步驟也特别少，咱們隻需要将香蕉的外皮全部剝下來，将香蕉果肉全部放在案闆上。然後用刀将香蕉的果肉斜刀切成小段，香蕉小段的長度大約3~5厘米。

3、香蕉切完小段之後，咱們先将它放到一旁，然後取來一個平盤，接下來咱們就将香蕉段豎着放進盤中，要擺得稍微密集一點，然後将它放到一旁。接下來起鍋燒水，鍋中倒入适量的清水，用大火将鍋裡的水燒開。

4、鍋中水開之後将香蕉放在蒸屜上面，接着蓋上鍋蓋，繼續保持大火将其蒸10分鐘。10分鐘的時間到了之後即可關火取出來，接下來把它稍微晾涼一下就可以吃了。一道特别好吃，特别美味，特别營養，特别健康的蒸香蕉就這樣完成了，你喜不喜歡呢？

【小貼士】

1、香蕉是屬于寒性的，生吃的話容易使我們的腸胃不舒服，而經過蒸制以後香蕉中的寒性就已經被去除了，所以吃起來對腸胃的負擔也會變小，蒸熟了吃還能夠起到驅寒排毒的功效。

2、除了上面提到的這個驅寒排毒的功效之外，吃蒸熟的香蕉還有利于我們的身體吸收香蕉中的營養物質。

3、對于消化不好，腸胃失調的朋友來說，可以經常吃點蒸香蕉。因為香蕉中的膳食纖維可以刺激大腸的蠕動，幫助改善消化不良的症狀。

4、香蕉中富含鎂元素和鉀元素，這兩種元素是我們身體必不可少的物質。吃香蕉可以起到一個很好的助睡眠作用，對于失眠的朋友來說，絕對是一道不可多得的美食做法。

5、當然如果特别喜歡吃甜的話，可以撒上一點白糖一起吃。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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