哪怕隻有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人

小學生早餐吃點啥，很多家長會覺得頭疼，如果天天都是那幾樣飯菜，孩子吃幾天就吃膩了，我家孩子從剛上小學開始就在家裡吃早餐，剛開始把我愁壞了，後來我開始根據孩子的口味，堅持做每天不重樣的早餐，剛開始有些困難，後來漸漸越做越順手，看看我家今天的早餐，有葷有素，搭配還算豐盛，最關鍵的是不費時間，早上20分鐘就能做好，不知道早餐該給孩子做什麼吃，歡迎點我頭像關注我的賬号，查看每天都不重樣的早餐。

今天的早餐：猕猴桃豆漿，谷物圈，西葫蘆雞蛋餅，魚排，橙子。

做早餐的時候，提前一個晚上就要開始準備，這樣早上能多睡一會兒，不然怕起不來，晚上處理好了，早上做的時間也會縮短不少。

西葫蘆雞蛋餅做法簡單，一根西葫蘆，擦成細絲，用刀切也行，盡量切細一些，撒一勺鹽，腌上十分鐘，就會腌出很多水分來，找塊幹淨的稀紗布包上，擠幹淨水分，就能得到柔軟的西葫蘆絲了，這樣的西葫蘆絲裡加兩個雞蛋，一小勺面粉，少許鹽，攪拌成糊狀，在平底鍋或者圓形的模具鍋裡刷一層油，鋪上西葫蘆面糊，煎至兩面金黃定型即可出鍋。

早上我很喜歡打各種豆漿給孩子喝，家裡有破壁機的别嫌着，有些孩子喝牛奶會肚子不舒服，但是五谷雜糧是養脾胃的，冬天喝起來暖暖的，很舒服。

前些天買的綠心的猕猴桃，怎麼放也不好吃，幹脆拿來打豆漿喝，兩個猕猴桃，削去外皮切成小塊，加一勺黃豆，一勺糯米，适量的清水，打成豆漿即可，我家豆漿機打東西快，20分鐘就能把豆漿打好，絲滑細膩，喝的時候也不用過濾，很方便。

這個谷物圈用來配豆漿喝很不錯，一般的超市就能買到，便宜又好吃，大家可以買一些放家裡，平時泡牛奶泡酸奶也超好吃。

魚排我用的是龍利魚柳，這樣吃起來沒有魚刺，不怕孩子卡到，魚肉切塊，用奧爾良風味的調味料，生姜，玉米澱粉腌制一晚上，早上起來把腌制好的魚排放雞蛋液裡滾一圈，再沾上一層面包糠，下油鍋小火煎至兩面金黃即可，配上番茄醬或者自己喜歡的各種開胃醬，美味可口。

花生米是提前一天炸好的，孩子喜歡吃，我就拿出來讓他們吃了些，這花生是老婆婆自己種的，挺好吃的。

橙子用的是贛南臍橙，甜度高水分也充足，這個時候的橙子還是很好吃的，早上起來撲鼻的橙香，香甜開胃。

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