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蘿蔔櫻包子的家常做法
蘿蔔櫻包子的家常做法
更新时间:2025-01-17 04:40:45

蘿蔔櫻包子的家常做法?食材:豬五花肉500g、蘿蔔纓2000g首先将蘿蔔纓子摘洗幹淨,現在小編就來說說關于蘿蔔櫻包子的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蘿蔔櫻包子的家常做法(蘿蔔櫻包子的做法)1

蘿蔔櫻包子的家常做法

食材:豬五花肉500g、蘿蔔纓2000g。

首先将蘿蔔纓子摘洗幹淨。

鍋裡放水燒開,将蘿蔔纓子用開水焯透,撈出,過涼備用。

将冷水過涼後的蘿蔔纓子撈出,瀝幹水分備用,将蘿蔔纓子用刀切碎備用。

姜切米、蔥切花,将肉餡(不要太廋)放入蔥花、姜米、醬油、五香粉、鹽、味精、椒油。

再放入切好的蘿蔔纓子,調好口味,攪拌均勻即可。

将面粉和勻制成面團,醒好備用。

将醒好的面團搓成粗條;然後将“面條”制作成大小适宜的面劑。

将面劑用擀面杖擀成大小适宜的包子皮。

左手托面皮,将調好的餡料放入擀好的面皮上。

将面皮合攏,用左手托住面皮,将面皮快速均勻的收緊,将面皮捏出大小适宜的褶子。

将包好的包子整齊的擺放在蒸鍋内,水開後,蒸制10分鐘即可出鍋,包子的味道好極了。

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