玉米蝦仁的做法?主料:蝦仁250克,甜玉米250克 輔料:青椒30克 ,我來為大家科普一下關于玉米蝦仁的做法?以下内容希望對你有幫助!
玉米蝦仁的做法
主料:蝦仁250克,甜玉米250克。
輔料:青椒30克。
調料:鹽2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆澱粉5克。
将蝦仁洗淨,.裝入碗内,加入鹽、料酒、水澱粉拌勻;青椒洗淨切丁。
炒鍋注油燒至六成熱,倒入蝦仁,炒熟取出。
炒鍋注油燒熱,下入青椒翻炒至斷生,倒入甜玉米、蝦仁煸炒,加入鮮湯、鹽、味精、料酒翻炒幾下,用水澱粉勾芡,出鍋即可。