雖然許多水果和蔬菜現在處于溫室大棚模式,但在任何季節都可以吃水果,中醫注重保健,在正确的季節做正确的事,吃正确的水果,将更加營養健康。吃水果對人體健康有很多好處。當然,不同水果對健康影響的影響也不同。來自不同水果的不同營養成分是不同的,所以對于我們來說,吃水果也是我們值得關注的一個問題的。那麼,面對冬季的那麼多水果我們應該如何選擇呢?哪些水果在冬季吃最有營養呢,下面我将介紹四種在冬季最具營養的水果:
一、雪梨
梨是冬季水果的首選,含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵和各種維生素,梨具有潤喉保濕、滋潤肺部、緩解咳嗽、滋養胃的功能,如果在冬季有季節性發熱和内熱的患者,特别适用。它還适用緩解肺熱咳、小兒風熱、咽喉腫痛、大便幹燥等症狀。此外,梨還具有降低血壓和清潔熱量的作用。如果是高血壓患者有頭暈、心悸和耳鳴,就要經常吃梨,可以減輕症狀。梨含有豐富的糖和維生素,可以保護肝髒,幫助消化。但是,由于梨性寒冷,有脾胃和消化問題以及分娩後血液不足的人,不能多吃。
二、蘋果
蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃,且屬于中性水果,适合任何體質的人。它還具有通便、止瀉雙重作用,這是因為蘋果含有單甯酸、果膠和膳食纖維等特殊物質,未加熱的果膠可以軟化糞便,配合膳食纖維發揮功效;煮過的果膠轉化為一種不僅能吸收細菌和毒素,還具有收斂和止瀉作用的效能,因為便秘的人适合吃新鮮的蘋果,腹瀉的人需要選擇煮熟的蘋果。蘋果含有豐富的鎂,使皮膚光澤柔嫩,還含有豐富的胡蘿蔔素和各種維生素和鐵。因此吃蘋果可以滋養皮膚和預防貧血,它還可以阻止黃褐斑的形成。
三、甜橙
冬季是吃甜橙這種水果的好季節。甜橙不僅新鮮、美味、營養豐富,而且還能抵禦冬季的天氣,由于橙肉有生津,開胃的用處,所以橙皮可以做藥,是防止上火的最佳藥材。來自6000多名外國的研究人員發現,吃甜橙的人不僅冠心率低,高血壓、糖尿病和痛風的患病幾率也低。甜橙含有豐富的維生素C和檸檬酸,前者具有美容功效,而第二種具有消除疲勞的功效。另外,橙皮可以加強毛細血管硬度、降低血壓并增加心髒冠狀動脈。因此,可以說甜橙是預防冠心病和動脈硬化的食物。
四、芒果
吃芒果對胃有清潔作用,防止便秘、動脈硬化、預防和治療高血壓、皮膚修複和對抗癌症。除了新鮮芒果,芒果還可以加工成蜜餞水果、果醬、果汁、糖片、鹽腌制品和其他食物。另外,芒果葉提取物可以預防化膿性鍊球菌、銅綠假單胞菌、大腸杆菌并且還具有預防流感病毒的作用。在冬天天,吃芒果有很多好處,但不要同時吃海鮮,因為同時芒果和海鮮一起吃,人體不容易被消化吸收,再者,芒果和海鮮都是過敏性食物,如果你放在一起吃,過敏的風險會更高。所以大家在食用的時候一定要注意,将兩樣分開食用。
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