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油潑菠菜面正宗做法陝西

更新时间：2025-01-05 15:15:06

一、準備好面條，切一點蔥花、韭菜、火腿腸，一把大豆芽，少半顆甘藍洗淨備用。

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）1

因為不會擀面，隻好買些半成品的面條

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）2

甘藍切塊，豆芽去皮洗淨

二、煮面鍋中加水燒開，下入面條、豆芽、甘藍，中途點兩次水。

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）3

鍋開後加涼水，加兩次

三、面煮好後盛出，放入蔥花、韭菜、火腿、鹽、辣椒面和少許味精。

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）4

一碗沒有辣椒的是女兒吃的

四、起鍋燒油，油熱後潑在辣椒上，再放入少許醬油、醋調味，一份美味的懶人油潑面就做好啦

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）5

放辣椒的

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）6

不放辣椒的

涼拌白蘿蔔絲

先把白蘿蔔洗淨去皮，切絲，上面放一些蔥絲。

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）7

切好的蘿蔔絲

放入少許鹽，起鍋燒适量花椒油，趁熱倒入蘿蔔絲中，加入醋，香油拌勻。

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）8

将蘿蔔絲拌勻

一道最家常的涼拌白蘿蔔絲就完成啦。

油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑面）9

爽口開胃

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